• ¿Por qué me tiemblan las manos?

    Te tiemblan las manos y no puedes controlarlas, esto puede resultar algo muy molesto, especialmente ...

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El huevo y sus virtudes

El huevo y sus virtudes

El huevo es un alimento rico en minerales y vitaminas, además de contar con un alto contenido de albúmina, una proteína de alto valor biológico porque aporta un gran equilibrio de aminoácidos esenciales para la construcción y reparación de los tejidos.  Ocupa, como todos sabemos, un papel muy importante en nuestra alimentación. Es interesante saber que en la yema es donde está concentrada la mayor cantidad de nutrientes. Contiene grasas, proteínas, hierro, fósforo, calcio, entre otros minerales y varias vitaminas.  La clara contiene una gran proporción de agua, nada de grasa ni de vitaminas y mucho menos cantidad de minerales que la yema. El ...