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Alergia e intolerancia al azúcar

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La alergia e intolerancia al azúcar es una afección bastante frecuente, aunque suele ser difícil de diagnosticar ya que los malestares que genera son confundidos con otras patologías.

En general los síntomas de alergia o intolerancia al azúcar aparecen un tiempo después de consumir algún alimento o bebida que contiene azúcar.

Esta alergia se desarrolla por un inadecuado funcionamiento del sistema inmunológico que ataca a las proteínas del azúcar, porque las considera una sustancia perjudicial para el cuerpo.

El cuerpo produce anticuerpos para combatir las proteínas del azúcar que se ingirió y por eso aparecen síntomas desagradables.

Intolerancia a la glucosa es muy comúnmente referido como pre-diabetes o intolerancia a la glucosa (IGT). De acuerdo con un informe de la Organización Mundial de la Salud, “IGT denota un estado de mayor riesgo de progresión a la diabetes, aunque también se observó que muchos vuelven a la normalidad. Es una entidad no clínico, sino más bien un factor de riesgo para la diabetes futura y los resultados adversos. IGT se asocia con secreción deficiente de insulina y supresión alterada de la producción hepática de glucosa. Los estudios sugieren que IGT está asociada con la resistencia muscular a la insulina y la secreción defectuosa de insulina, resultando en la eliminación menos eficiente de la carga de glucosa en la sangre. Este término se introdujo para eliminar el estigma de la diabetes de los otros términos en uso a la hora de indicar el rango entre “normal” y la diabetes. El aumento del riesgo de enfermedad cardiovascular en personas con intolerancia a la glucosa también se reconoció “.

sugar

Los síntomas de alergia e intolerancia al azúcar son:

-inflamación de los senos sinusales, estómago y pulmones

-cefaleas y dolores de cabeza

-aumento mucosidad nasal

-estornudos

-congestión nasal

-dolor abdominal

-vómitos

-nauseas

-cólicos

-diarrea

-problemas para respirar especialmente en personas con asma

alergias alimnetarias

Las personas que son muy alérgicas al azúcar pueden sufrir un shock de anafilaxis que puede poner en riesgo su vida si no se trata rápidamente.

La única forma de evitar reacciones alérgicas es evitar consumir alimentos y bebidas con azúcar ya que no hay medicación que evite la aparición de síntomas ante el consumo de la proteína azúcar.

Es vital evitar consumir alimentos procesados comerciales debido a que muchas veces hay azúcar encubierta en muchos productos.

Con una dieta libre de azúcar podrá evitarse la alergia o la intolerancia. Se deben elegir otro endulzantes alternativos ya sean naturales o artificiales para las comidas o alimentos.

Si se tienen dudas sobre la alergia al azúcar o la intolerancia se debe acudir al médico y solicitar la prueba para conocer si se padece esta afección. Si la intolerancia al azúcar no es atendida, entonces hay una posibilidad de que el paciente desarrolle en toda regla diabetes tipo 2.

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4 comentarios

  1. Artemia

    18 Enero, 2017 a 20:04

    Me dicen que soy intolerante al azúcar y los cereales ,tenia problema con la cara, los dermatólogos me dijeron que tenia rosacea, estaba fatal los tratamientos mejoraba y luego empeoraba,fuy a naturistas y desde que dejé los cereales y el azúcar mejoré muchísimo.según ellos tenia problema con el intestino y hígado y el páncreas.

  2. Jorge ortiz

    14 Febrero, 2017 a 14:02

    Que medicina se recomienda para diabetes tipo 2
    Gracias espero sus comentarios.

  3. Farmacia

    15 Febrero, 2017 a 10:16

    Hola, te recomendamos puedas leer estos artículos de nuestro blog que seguramente te ayuden en tus dudas: http://www.blogdefarmacia.com/?s=diabetes+tipo+2

  4. Diana

    25 Abril, 2017 a 15:51

    Buenas,

    Acabo de salir del alergólogo y prácticamente se rió de mi cuando le dije que creía que tenia una alergia al azúcar, ya que, según decía, eso es imposible ya que esa alergia es directamente una diabetes.

    La razón de que me enviaran a ese especialista es que al comer ciertos productos (todos con alto contenido en azúcar blanco) se me enrojece la cara, me salen como granos en esa zona y me pica un montón. Además, no se si estará relacionado pero por si acaso, desde hace unas semanas se me duermen las piernas mas de los normal incluso en posturas correctas y de hecho se me llegan a poner los pies blancos por falta de circulación.

    Me hicieron pruebas a los alimentos típicos (frutos secos, pescado,…) pero al azúcar no, así que me gustaría saber como se diagnostica esa alergia.

    Gracias

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