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La quinoa y la salud masculina

La quinoa y la salud masculina

La quinoa es un cereal realmente sano para todas las personas por sus variadas cualidades nutricionales y medicinales. Pero la quinoa ofrece beneficios específicos para la salud masculina como: -previene la caída del cabello -ayuda a mejorar el rendimiento físico en el gimnasio o en entrenamientos -previene lesiones deportivas o favorece su recuperación para que sea mucho más rápida -mantiene y au... »

Una verdad peligrosa sobre los granos enteros

Una verdad peligrosa sobre los granos enteros

Aunque cada vez es más evidente que la harina blanca carece de los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo humano e incluso promueve la enfermedad, el público no suele tener una comprensión adecuada sobre los granos enteros. Se nos ha dicho que los granos integrales son una alternativa perfectamente sana a los granos refinados cuando, de hecho, también presentan toda una serie de peligros par... »

Un súper cereal para una buena nutrición

Un súper cereal para una buena nutrición

Existe un mundo entero de todo tipo de granos del que muchas personas ni siquiera conocen. Cada uno tiene un beneficio nutritivo único, algunos incluso se encuentran libres de gluten. Los súper cereales están llenos de fibra, proteínas, vitaminas y minerales, además de hidratos de carbono. Y, por supuesto, no es necesario tener padecer de la enfermedad celíaca o ser sensible al gluten para querer ... »

El sorgo un alimento apto para celiacos

El sorgo un alimento apto para celiacos

Los celiacos tienen que ser muy cuidadosos en la elección de los alimentos sin gluten para no sufrir síntomas desagradables. Dentro de las alternativas que tienen los celiacos aparece una nueva que es el sorgo. Este cereal es apto para celiacos y se está usando para elaborar diferentes productos que puedan ser consumidos por las personas con celiaquía. Los alimentos que se pueden encontrar a base ... »

El amaranto un buen alimento para las embarazadas

El amaranto un buen alimento para las embarazadas

El amaranto es un cereal que de a poco se va conociendo las bondades nutricionales y medicinales de este alimento. Este producto esta recomendado para tipo de personas pero más aun para las  mujeres embarazadas ya que ayuda a cuidar su salud y la del bebe. Se recomienda el consumo de amaranto a las embarazadas ya que contiene altos niveles de:   -calcio -hierro -fósforo -fibra -grasa -proteín... »

¿Las barritas de cereal son saludables?

¿Las barritas de cereal son saludables?

Muchas personas que eligen un estilo de vida mas sano o están en proceso de adelgazar consumen las barritas de cereal por ser consideradas un alimento saludable. Frecuentemente las madres compran barritas de cereal ante que otras golosinas a sus hijos porque supuestamente son mas sanas. ¿Pero son realmente saludables las barritas de cereal? Las barritas de cereal comercial no siempre son tan sanas... »

La quínoa un alimento para bebes y niños

La quínoa un alimento para bebes y niños

La quínoa es un alimento andino de la familia de los cereales. Este producto tiene enormes cualidades nutricionales que favorece a todas las personas y en especial a bebes y niños. La quínoa aporta al cuerpo nutrientes como: -proteínas vegetales -vitamina B -calcio -hierro -fosforo -potasio -magnesio -grasas buenas o insaturadas -aminoácidos esenciales -fibra -hidratos de carbono Beneficios de la ... »

Por qué no son saludables los cereales comerciales

Por qué no son saludables los cereales comerciales

Los cereales comerciales o cereales de cajas son promocionados como alimentos saludables ideales para un desayuno nutritivo y muy ricos. Pero estos productos industrializados no son tan sanos como se los vende. En los envases la información suele ser ambigua o confusa por lo que no queda claro si sus componentes hacen que sea un alimento sano o no. La mayoría de los cereales de caja contienen:  -a... »

Beneficios nutricionales de la freekeh

Beneficios nutricionales de la freekeh

El freekeh es un cereal muy antiguo y consumido en oriente. Este se elabora con el trigo verde que luego es tostado para su consumo. Su sabor es muy agradable por lo que se puede usar como otras variedades del trigo por ser además  muy saludable. Este cereal tiene muy buenas propiedades nutricionales ya que aporta nutrientes como: -proteína -fibra -selenio -magnesio -zinc     Beneficios ... »

El teff un cereal muy saludable

El teff un cereal muy saludable

El teff es un cereal originario de África se esta haciendo cada vez es mas popular por sus cualidades nutricionales. El teff es un cereal saludable porque: -Contiene 8 aminoácidos esenciales -Es apto para celiacos porque no contiene gluten -Aporta hierro, calcio, cobre, fosforo, manganeso, zinc al cuerpo -Previene el cáncer de colon -Aporta energía al cuerpo -Ayuda a tratar y prevenir la diabetes ... »

Espelta un cereal muy saludable

Espelta un cereal muy saludable

La espelta es una variedad de trigo muy antiguo y usado en otras épocas para elaborar harinas, pan, cerveza, pasta, galletas entre otros productos. Este cereal ha renacido desde hace unas décadas ya que casi no se usaba porque se descubrió sus cualidades nutricionales y medicinales. Propiedades nutricionales de la espelta:  -proteínas -aminoácidos esenciales -vitamina B -vitamina E -fosforo -hierr... »

La memoria ancestral de los cereales

La memoria ancestral de los cereales

Son abundantes los partidarios de las dietas basadas en la carne y el pescado que excluyen completamente los cereales y las legumbres, argumentando que el organismo humano no está preparado para digerir estos alimentos, pues en su origen el hombre nunca los consumió. Como consecuencia muchas enfermedades comunes tienen su origen en el consumo antinatural de cereales.   Sorprendentes hallazgos... »

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