intoxicación

Prevenir intoxicaciones alimentarias por la denominada marea roja

Prevenir intoxicaciones alimentarias por la denominada marea roja

Cuando aparece la marea roja aparecen las dudas si es seguro comer pescados o mariscos porque surge el miedo a una intoxicación. En general no hay peligro en peces, cangrejos o camarones porque en estos animales la toxina no lo absorbe el tejido carnoso. Siempre que los animales no hayan estado enfermos o fueran recogidos si estaban muertos, en estos casos nunca comerlos. Para prevenir las intoxic... »

Las micotoxinas pueden ser fuente de enfermedad

Las micotoxinas pueden ser fuente de enfermedad

Entre los factores que pueden poner nuestra salud en riesgo, muchas de las amenazas las podemos hallar directamente en nuestra dieta. Los alimentos pueden ser una vía de acceso que puede comprometer nuestra salud y hacer que nos enfermemos. Los hongos producen metabolitos secundarios denominados micotoxinas. Las micotoxinas fueron descubiertas en 1962 en Londres, Inglaterra, cuando se descubrió qu... »

Acciones que no se deben realizar durante una intoxicación alimentaria

Acciones que no se deben realizar durante una intoxicación alimentaria

Las intoxicaciones alimentarias suelen ser frecuentes en general debido a que se pueden consumir alimentos en mal estado o contaminados en diversas ocasiones. Los principales síntomas de las intoxicaciones alimentarias son: -diarrea -vómitos -nauseas -cólicos intestinales -fiebre -escalofríos -malestar estomacales   Acciones que no se deben realizar durante una intoxicación alimentaria: -no s... »

Que comer cuando se padece una intoxicación alimentaria

Que comer cuando se padece una intoxicación alimentaria

Las intoxicaciones alimentarias son causadas por consumir alimentos en mal estado o contaminadas. Los principales síntomas son: -vómitos -diarrea -dolor de estomago -falta de apetito -sudoración o escalofríos -fiebre -cólicos abdominales   Al tener estos síntomas el cuerpo queda muy débil por la pérdida de fluidos por eso es muy importante tomar mucho líquido.   Los alimentos más recomen... »

Consejos para el consumo de alimentos que han superado la fecha de caducidad

Consejos para el consumo de alimentos que han superado la fecha de caducidad

Hoy en día se está promoviendo en España la variación en la fecha de caducidad de los alimentos, debido a que estan puestas de forma demasiado preventivas y esto hace que se tiren muchos alimentos a la basura. Nosotros queremos dar nuestros consejos particulares respecto a estos alimentos con fecha de caducidad: Productos cuajados (postres cremosos, mousses, flanes, etc…) Se pueden tomar has... »

Cómo evitar los accidentes infantiles por intoxicación

Cómo evitar los accidentes infantiles por intoxicación

Los accidentes infantiles por intoxicación o ingestión de sustancias nocivas son comunes. Conviene evitar en la medida de lo posible sustos innecesarios y mantener alejados de los niños o bajo llave los siguientes productos, asegurándose de que no puedan alcanzarlos de ninguna forma posible cuando estén solos. Medicamentos Productos de limpieza Productos de jardinería e insecticidas Pinturas y dis... »

Un beneficio más de la leche materna para los recién nacidos

Un beneficio más de la leche materna para los recién nacidos

La leche materna promueve colonias de bacterias saludables en un recién nacido que ayuda a la absorción intestinal de nutrientes y el desarrollo del sistema inmune, según un estudio reciente muestra. La fórmula infantil, por otro lado, no ofrece este beneficio, que ayuda a proteger a los bebés contra las infecciones y enfermedades. El equipo de investigación cultivó dos cepas de la bacteria E-coli... »

Secretos para después de beber mucho alcohol

Secretos para después de beber mucho alcohol

Sufrir de resaca después de una noche de excesos en bebidas alcohólicas es algo bastante común, ya que el cuerpo se deshidrata, se pierden muchos nutrientes y así vienen el dolor de cabeza, la pesadez estomacal y muchos otros síntomas más. El dolor de cabeza es atribuido principalmente a los productos de degradación del alcohol, cuando no es totalmente puro, y su mejor remedio es no haber tomado b... »