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Alimentos obtenidos de la fermentación láctea: yogur, kéfir y cuajada

Alimentos obtenidos de la fermentación láctea: yogur, kéfir y cuajada

Los productos que se obtienen mediante el tratamiento y la fermentación de la leche gozan de adeptos en todas las latitudes, siendo los más consumidos, el yogur, la cuajada y el kefir. Yogur Es un alimento procedente de los países balcánicos cuya población lo consumía como alimento básico de la dieta. Sus características son: alto contenido de ácido láctico que propicia la formacion de flora intes... »

¿Quién se beneficia con el consumo de la leche desnatada?

¿Quién se beneficia con el consumo de la leche desnatada?

La leche es un alimento importante porque contiene diversos nutrientes. A muchas personas se les recomienda el consumo de leche desnatada porque 1 vaso de esta leche solo contiene 65 calorías. La leche desnatada aporta nutrientes al cuerpo como: -calcio -potasio -fosforo -hierro -proteínas -vitamina A -vitamina B -vitamina D -fibra   Ciertos grupos de personas se benefician aun más de consumi... »

Consejos para personas con alergia a la leche de vaca

Consejos para personas con alergia a la leche de vaca

Las personas que son intolerantes o alérgicas a la leche de vaca deben seguir una dieta libre de este producto para sentirse bien. Es importante tener en cuenta ciertos aspectos que no tan obvios con respecto a la presencia de leche en productos para evitar reacciones alérgicas. Consejos para personas con alergia a la leche de vaca: -No se puede consumir leche ni en polvo, liquido o condensada -Se... »

La leche de avellanas una bebida saludable

La leche de avellanas una bebida saludable

La leche de avellanas se elabora en base a este fruto seco tan delicioso y nutritivo. La leche de avellanas es de origen vegetal por lo que es recomendado para personas que son vegetarianas y veganas.   La leche de avellanas le aporta al cuerpo nutrientes como:   -vitamina E -vitamina A -L-Arginina -acido fólico -fibra -calcio -magnesio -fósforo     Las propiedades medicinales ... »

Beneficios de la leche de pistachos

Beneficios de la leche de pistachos

Una de las leches de origen vegetal más saludables es la leche de pistachos. Esta bebida es muy saludable y nutritiva por lo que es altamente recomendable su consumo regular. Los beneficios de la leche de pistachos son: -ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer -favorece la salud del cardiovascular -ayuda a bajar el colesterol alto y los triglicéridos -es ideal para las personas con intoleranc... »

Beneficios de la leche de espelta

Beneficios de la leche de espelta

La espelta es un cereal muy antiguo del cual deriva la leche de espelta. Esta bebida de origen vegetal es muy aconsejada para personas vegetarianas por el aporte de nutrientes extras que necesitan. La leche de espelta aporta nutrientes al organismo como: -proteínas -vitamina E -vitamina B -ácidos grasos esenciales -fibra -calcio -magnesio -silicio -hierro -zinc -cobre     Beneficios para... »

Beneficios para la salud de las leches vegetales

Beneficios para la salud de las leches vegetales

Las leches vegetales son bebidas que se elaboran con frutos secos, cereales y semillas y tienen un aspecto similar a la leche de origen animal. Las leches vegetales son el reemplazo ideal para quienes no desean o no pueden consumir leche de vaca. La leche de vaca genera en algunas personas: -hinchazón abdominal -gases intestinales -intolerancia a la lactosa -malestares digestivos -alergias   ... »

Las leches vegetales, un complemento ideal

Las leches vegetales, un complemento ideal

Más allá de que la leche de vaca es una de las más consumidas en todo el mundo, existen varias personas que debido a padecer alergias, intolerancia a la lactosa, o por malas digestiones  han optado por las leches vegetales como la de avena, de soja, de arroz, y de almendras entre otras. Estas leches son más fáciles de digerir y, en cuanto a la forma de consumo, pueden tomarse de la misma manera qu... »

Revisiones infantiles a tener en cuenta

Revisiones infantiles a tener en cuenta

Visita al oftalmólogo En la edad preescolar es conveniente realizar una exploración de la visión en el oftalmólogo ya que durante la infancia se desarrolla la función visual. El globo ocular madura durante los primeros años. La detección precoz de un problema de visión es fundamental para valorar la necesidad de gafas, problemas de estrabismo, del lacrimal, conjuntivitis, etc… Síntomas a los... »

Beneficios para la salud de la leche de cabra

Beneficios para la salud de la leche de cabra

La leche de cabra no es tan popular como la de vaca pero en muchas comunidades se consume esta leche. Algunas personas no pueden tomar leche de vaca porque le generan malestares como alergia y otros síntomas por lo que la leche de cabra puede ser una alternativa para la ingesta de calcio. La leche de cabra le aporta al organismo: -vitamina A -vitamina B -calcio -hierro -zinc -magnesio -fosforo -se... »

Lamberts Lactasa Complex 60 comprimidos

Lamberts Lactasa Complex 60 comprimidos

Lamberts Lactasa Complex 60 comprimidos. Enzima lactasa natural de alta potencia. La lactasa es una enzima digestiva que debería ser sintetizada por el organismo en el intestino delgado, y es necesaria para romper la lactosa (el azúcar de la leche). Sin embargo, en algunas personas esta enzima no se produce, o se produce en poca cantidad, y la lactosa pasa sin digerir al colon, donde se fermenta y... »

Solaray Soytein Natural 400g

Solaray Soytein Natural 400g

Solaray Soytein Natural 400g Solaray SoyTein™ es un complemento de la dieta que aporta 110 kcal en cada toma, con bajo contenido en grasa y sin levadurase Se disuelve instantaneamente y no contiene edulcorantes artificiales. Tiene un alto contenido de proteínas vegetales (proteína de soja no GMO), está enriquecido con todas las vitaminas y mayoría de minerales, y aporta factores energéticos ( prot... »

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