Para comenzar, es importante evitar el estrés y el tabaco, debes realizar ejercicio físico de modo regular. Es importante llevar a cabo una dieta de prevención vascular, donde abunden las verduras, frutas y hortalizas; incluyéndose legumbres, cereales integrales y frutos secos, que aportan una buena dosis de fibra, se aporten cantidades moderadas de huevos y lácteos, aves y pescados y con poca frecuencia las carnes rojas, recuerda el aceite de oliva para aliñar los alimentos.

El top 10 grupos de alimentos recomendados  para mantener en buen estado el corazón es el siguiente:

1) Aceite de oliva extra virgen de primera presión en frío

Reducen las tasas de colesterol en sangre debido su aporte de fitosteroles y otras sustancias.

2) Frutos secos

Aportan grasas poliinsaturadas, como pueden ser las nueces que son ricas en ácido linolénico.

3) Pescado azul

Aportan ácidos grasos Omega-3.

4) Alimentos ricos en fibra

Como las verduras, frutas,  hortalizas, legumbres, frutos secos y  cereales integrales, pan, pasta y arroz que contribuyen a reducir los niveles de colesterol en sangre.

5) Alimentos ricos en vitamina E

Destaca el aceite vegetal virgen de primera presión en frío, germen de trigo y frutos secos.

6) Alimentos ricos en vitamina C

Como pueden ser los cítricos, pimiento crudo,  kiwi, tomate, fresas y verduras de la familia de la col

7) Aguacate

Alimentos ricos en vitamina E y ácido oleico.

8) Vegetales ricos en sustancias colorantes

Resaltamos el betacaroteno, que ofrecen el color rojizo, anaranjado o amarillo en vegetales como la calabaza, zanahoria, o mango y el licopeno, que da el color rojo al tomate.

9) Vegetales ricos en compuestos azufrados

Cebollas, ajos y verduras de la familia de la col.

10) Minerales ricos en antioxidantes
Hay que citar el selenio presente en carnes, mariscos, pescado, huevo y el zinc, presente en pescado, carnes y huevos.

1 comentario

  1. FELIX

    22 Marzo, 2012 a 15:40

    si todo esto esta bien pero falta uno,,,,”el del amor”’por eso en la filosofia china se dice,,,,,”’alimentamos nuestro cuerpo”” pero como alimentamos nuestra mente y nuestras emociones.

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