La mayoría de las personas van a comprar y cuando lleguen colocan todos los alimentos frescos en la nevera, es un acto reflejo.

Pero esta acción no es recomendable para ciertos alimentos ya que alteran su sabor o favorece su descomposición.

 

Los alimentos que no deben ser conservados en la nevera: 

-Pan: Una vez que se abrió el paquete si se lo coloca en la nevera se reseca.  Cambia su textura y no resulta agradable en la boca. Envejece más rápido el pan y otros productos con masa.

-cebolla y ajo: Al estar en la nevera la cebolla y el ajo es más probable que se generen hongos y que deterioren la calidad de las cebollas y los ajos.

-tomate, pimientos y berenjenas: en estos alimentos se acelera su descomposición si se lo guarda en la heladera.

alimentos-nevera

-Aguacate o palta: Si colocamos un aguacate no madura en la nevera este no terminará su proceso de maduración ya que el frio lo impide. Este tipo de alimentos necesita oscuridad y estar a temperatura ambiente.

-piña y plátano: Estas frutas no maduran si se los coloca en la nevera. Por lo que si los compramos verdes debemos colocarlos en una frutera pero no en el frio.

-chocolate: Se altera su calidad y sabor por lo que no debe colocarse en la nevera.

 

Es importante tener en cuenta estos consejos para que los alimentos frescos que compramos duren más y así podamos consumirlos adecuadamente en calidad y sabor. 

9 comentarios

  1. Valeriano Posada Escudero

    9 diciembre, 2013 a 17:09

    Yo suelo tener en la nevera la cebolla los ajos
    Me gustaria una dieta para ir todos los dias al baño suelo ir muy mal espero vuestra respuesta suelo comer mucha verdura y fruta pero ni por esas
    un saludo

  2. Bego

    9 diciembre, 2013 a 21:30

    Te recomiendo que comas fruta, verdura a diario y/o ensaladas y si en el desayuno tomas kiwis, mucho mejor. También es conveniente el arroz y pan integrales.

  3. Elvira

    9 diciembre, 2013 a 21:35

    bebe leche de fibra

  4. Rafaela Alcalde Ahumada

    9 diciembre, 2013 a 22:13

    Desconocia el tema es importante la información, me la he anotado gracias. Un saludo.

  5. rosy

    10 diciembre, 2013 a 1:14

    VALERIANO,TE ACONSEJO EL CONSUMO DE 1 KIWI DIARIAMENTE….Y AUMENTA EL CONSUMO DE AGUA.

  6. Beatriz

    10 diciembre, 2013 a 15:18

    Ayer leí algo acerca de suplementos de cloruro de magnesio, parecía tener sentido, ve si te sirve

  7. Maria Jesús Fernández

    10 diciembre, 2013 a 16:42

    Después de muchos años con el mismo problema, he encontrado la solución. Pongo 4 ciruelas (en sobre) en un vaso de agua, por la noche. Cuando me levanto lo primero que hago: es beber el agua y comer las ciruelas. Se acabó el problema. Ya nos dirás.

  8. Toni Piña

    10 diciembre, 2013 a 18:05

    Estoy de acuerdo con vosotros, yo siempre pongo los Pimientos, las Berenjenas, los Aguacates, las Zanahorias, en la nevera y al cabo de dos días se deterioran. Gracias por el consejo. Se acabó la nevera.

  9. Anna

    27 diciembre, 2013 a 17:52

    lo del pan es vara!!
    si pasa eso pero ud nada más sáquelo, mojelo (no mucho verdad) y meta lo al horno. sale cm recién echo.
    el aguacate si se guarda n la refri es xq ya esta maduró o xq me comi un pedazo y el resto más tarde. para q no se ponga negro nada más póngale unas foto tas d limón y plástico totalmente pegado a la carne (del aguacate verdad) sin que haya airé para q no se oxidé. igual cn la manzana y todo lo q se oxidé :)

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