Una de las leches de origen vegetal más saludables es la leche de pistachos. Esta bebida es muy saludable y nutritiva por lo que es altamente recomendable su consumo regular.

lechepistachos

Los beneficios de la leche de pistachos son:

-ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer

-favorece la salud del cardiovascular

-ayuda a bajar el colesterol alto y los triglicéridos

-es ideal para las personas con intolerancia a la lactosa

-ayuda a incrementar las defensas y evitar el riesgo de sufrir patologías

-es muy nutritivo para la salud de los niños porque aporta proteínas también es recomendable para veganos y vegetarianos

-mejora la circulación sanguínea

-aporta las mismas vitaminas que comer el pistacho

-ayuda a combatir los radicales libres

 

Es muy simple elaborar la leche de pistachos solo se coloca en la batidora se coloca 1 taza de pistachos limpios y crudos agregando un poco de azúcar morena o miel y se muele por unos segundos.

Luego se agrega 2 tazas de agua caliente, se mezcla con la batidora y se vuelve a agregar otras 2 tazas, se licua y se agregan las 2 últimas tazas de agua caliente. En total son 6 tazas de agua caliente que lleva esta leche.

Se debe filtrar esta preparación y se coloca en el frio para luego de unas horas beberla.

 La leche de pistacho es muy rica y saludable por lo que vale la pena incorporarla a nuestra dieta en especial si necesitamos agregar proteínas a nuestro cuerpo. 

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