El pimentón de Vera es un condimento muy utilizado para resaltar el sabor de muchas comidas.
Pero además el pimentón de Vera tiene interesantes propiedades benéficas para la salud de las personas.
El proceso de elaboración específico del pimentón de Vera es el que le aporta las cualidades curativas.
Los beneficios del pimentón de Vera para la salud:
-ayuda a reducir el riesgo cardiovascular
-favorece la reducción del nivel de colesterol y los triglicéridos
-activa enzimas benéficas que ayudan a desintoxicar el cuerpo
-contribuye a cuidar al cuerpo de agentes dañinos oxidantes como la que provoca la contaminación atmosférica, radiaciones solares o la contaminación de sustancias químicas que se pueden ingerir.
-ayuda a combatir los radicales libres
-tiene propiedades anticancerígenos
Con solo consumir 2 o 3 cucharaditas a la semana en las comidas es suficiente para poder cuidar nuestra salud.
Algunos llaman al pimentón el oro rojo debido a las cualidades medicinales que posee.
Este tipo de pimentón es aún más saludable que otros por eso es muy aconsejable usarlo en forma regular en las comidas.
Este condimento tiene un sabor ligeramente picante pero no demasiado por lo que es muy fácil usarlo en diferentes platos.
Realmente vale la pena incluir en nuestra dieta al pimentón Vera ya que nos podrá ayudar a reforzar las defensas de nuestro cuerpo y de esta manera prevenir varias enfermedades.
En general el pimento Vera no suele tener contraindicaciones serias pero siempre es aconsejable consultar al médico para evitar algún posible efecto adverso.
