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Biocop Lentejas Verdinas Bio 500gr cultivada en Guadalajara. De tamaño pequeño. La piel mezcla el color verde claro de fondo con jaspeados de tonalidades de verdes más oscuros y marrón. Muy sabrosas. De textura cremosa. Una vez cocinadas quedan muy enteras, no sueltan la piel, por lo que son muy utilizadas para ensaladas y en potes de legumbres. No precisa previo remojo antes de la cocción. Las lentejas tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio potasio, fósforo, calcio, hierro. Muy rica en fibra.

Modo de uso: Las lentejas verdinas no necesitan remojo previo. Poner a hervir con agua fría. El hervor durante la cocción debe ser suave y continuado. Tiempo de cocción 35-40 minutos.

Ingredientes de Biocop Lentejas Verdinas Bio 500gr: Ingredientes: Lenteja verdina*. *De agricultura biológica. Análisis nutricional por 100g de producto Valor energético……………………1272 kJ/304 kcal Grasas………………………………………………1,70 g Acidos grasos saturados……………………..0,23 g Hidratos de carbono………………………….40,60 g Azúcares…………………………………………..1,05 g Fibra alimentaria…………………………………..17 g Proteínas………………………………………..23,18 g Sal…………………………………………………..0,06 g

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Biocop Lentejas Verdinas Bio 500gr

 

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