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Biotona Matcha Extra premium Camellia sinensis 90 gr ayuda a mantener un peso saludable y protege a las células de la oxidación. • Producción limitada a partir de toda la primera y más deseada recolección de la primavera, al principio del mes de mayo. • El top de calidad entre las diversas variedades de té Matcha biológico. • Apariencia y gusto: color de un verde jade resplandeciente, que fascina la mirada en la taza. Suave al gusto pero al mismo tiempo de un gran frescor, ligeramente afrutado y de un sabor intenso. • Sombreado durante 4 semanas. • Molido artesanalmente en molino de granito hasta la obtención de un polvo verde vivo ultrafino. • Para los verdaderos amantes del Matcha. Sombreado: 4 semanas Recolección: 1ª recolección Molido: Molino de granito Gusto: Suave & umami Color: Verde muy vivo

Modo de uso: • Hervir agua fresca preferentemente de manantial. • Dejar enfriar el agua a 80°C (por ej. abriendo el recipiente y esperando 10 minutos o cambiando el agua 4 a 5 veces en otro recipiente perdiendo el agua alrededor de 4 a 5°C cada vez). • Añada 1 g de polvo (2 cuharita en bambú o ½ cucharita de café) en un bol y vierta el agua encima (70-100 ml). • Mezcle el té hasta que se empape bien, en torno a 15 segundos (con un batidor de bambú). • Las cantidades indicadas pueden adaptarse según sus preferencias. Los tés puede también añadirse a smoothies y a batidos.

Ingredientes de Biotona Matcha Extra premium Camellia sinensis 90 gr: • Polifenoles, principalemente flavonoides (catequinas) como la epicatequina, epicatequina galato, epigalocatequina y el más importante: la epigalocatequina galato (EGCG) • Proteínas y aminoácidos como la L-teanina, el ácido glutámico, el triptófano, la arginina, la lisina • Bases xánticas como la teína, la teobromina y la teofilina • Vitaminas (vitamina B, C y E), minerales(calcio, magnesio, hierro …) y oligo-elementos(cobre, zinc, manganeso …) • Clorofila y carotenoides

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Biotona Matcha Extra premium Camellia sinensis 90 gr

 

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