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Biotona Superior Matcha Camellia sinensis 90gr ayuda a mantener un peso saludable y protege a las células. • Producción limitada a partir de la primera y muy esperada recolección de primavera al inicio del mes de mayo. • La variedad de Matcha más popular. • Gusto: un sabor rico en aromas de frutas. Esta variedad combina todas las buenas propiedades del Matcha: ligero amargor y gran digestibilidad. • Sombreado durante 3 semanas. • Triturado artesanalmente en molino de granito hasta la obtención de un polvo verde brillante ultrafino. • Recomendado su uso diario.

Modo de uso: • Hervir agua fresca preferentemente de manantial. • Dejar enfriar el agua a 80°C (por ej. abriendo el recipiente y esperando 10 minutos o cambiando el agua 4 a 5 veces en otro recipiente perdiendo el agua alrededor de 4 a 5°C cada vez). • Añada 1 g de polvo (2 cuharita en bambú o ½ cucharita de café) en un bol y vierta el agua encima (70-100 ml). • Mezcle el té hasta que se empape bien, en torno a 15 segundos (con un batidor de bambú). • Las cantidades indicadas pueden adaptarse según sus preferencias. Los tés puede también añadirse a smoothies y a batidos.

Ingredientes de Biotona Superior Matcha Camellia sinensis 90gr: • Polifenoles, principalemente flavonoides (catequinas) como la epicatequina, epicatequina galato, epigalocatequina y el más importante: la epigalocatequina galato (EGCG) • Proteínas y aminoácidos como la L-teanina, el ácido glutámico, el triptófano, la arginina, la lisina • Bases xánticas como la teína, la teobromina y la teofilina • Vitaminas (vitamina B, C y E), minerales(calcio, magnesio, hierro …) y oligo-elementos(cobre, zinc, manganeso …) • Clorofila y carotenoides Sombreado: 3 semanas Recolección: 1ª recolección Molido: Molino de granito Gusto: Suave & umami Color: Verde luminoso

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Biotona Superior Matcha Camellia sinensis 90gr

 

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