El alga arame es originaria de Japón, es muy usada en la cocina oriental debido a sus cualidades medicinales pero además se adaptaba muy bien a diferentes platos.

Las algas no son alimentos muy difundidos en occidente pero de a poco se va conociendo más sus beneficios para la salud así como la forma de comerlas ya que son ricas.

Una de las algas que más se utiliza en la gastronomía es el alga arame por su sabor dulce y suave que resulta sabroso.

algasarame

El alga arame aporta nutrientes al organismo como:

-vitamina A

-vitamina B

-proteínas

-calcio

-hierro

-fosforo

-sodio

-yodo

-azúcar

 

Los beneficios de comer alga arame son:

-Aporta proteínas a personas que  no consumen carne

-Son fáciles de cocinar y se adaptan a platos como arroz, salteados, ensaladas entre otras formas

-Mejora la digestión

-Ayuda a prevenir y resolver la anemia

-Mejora la circulación sanguínea

-Ayuda a resolver afecciones como infertilidad y vaginitis

-Colabora en el tratamiento de los malestares menstruales

-Ayuda a bajar de peso

-Ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre

-Ayuda a adelgazar debido a que contiene pocas calorías a pesar de contener azúcar

 

El sabor de la alga arame es muy agradable por eso es una de las más consumidas en oriente pero además es muy saludable.

Es un buen hábito incorporar a nuestra alimentación las algas en particular el alga arame ya que aporta nutrientes importantes a nuestro cuerpo.

Los niños también pueden consumir algas pero siempre es recomendable consultar al médico sobre la cantidad y mejor forma de comerla.

2 comentarios

  1. pilar

    28 Julio, 2013 a 12:05

    Me gustan sus recomendaciones, el problema radica, en encontrar cerca de la casa este tipo de cosas.

  2. Gloria Valencia Perez

    28 Julio, 2013 a 16:54

    Burno me comentado algo sobre esta alga petsonas que son vejetarianas y dicen va muy bien en todos los aspecto pero mo pregunta es da ohual segior comiendo carne?

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