Una de las principales preocupaciones cuando comenzamos a realizar dieta es que debemos dejar los condimentos y salsas, por lo que las comidas tendrán menos sabor. Pero es posible cocinar y comidas ricas usando salsas bajas calorías para que los alimentos sigan siendo sabrosos.

salsas-ligeras

Algunas salsas bajas calorías son:

-Mayonesa con pocas calorías: Se prepara con 1 cucharada sopera de papa hervida, 1 cucharada de zanahoria hervida, ambas preparaciones se pisan y mezclan. Luego se agrega 1 cucharada de leche descremada o desnatada además de 3 cucharaditas de aceite de oliva y un poco de jugo de limón. Se mezcla bien todo. Esta mayonesa se puede usar para diversas comidas.

-Salsa de tomate light: Colocar unos tomates frescos triturados al fuego con 1 cucharada sopera de aceite de oliva, se puede agregar un poco de provenzal y cebolla. Se deja en el fuego hasta que tome la consistencia que se desea. Se puede agregar un poco de sal.

-Salsa blanca light: 500 cc de leche descremada, 3 cucharadas de fécula de maíz, 2 cucharadas de aceite de oliva, se condimenta con pimienta, sal y nuez moscada.

 

Estas salsas son solo algunos ejemplos de que se puede preparar salsa baja en calorías y en grasas.

 

Los productos que se pueden usar para realizar las salsas bajas en calorías son:

-verduras frescas

-yogur

-leche descremada o desnatada

-aceite de oliva

-maicena

-hierbas como orégano, tomillo, romero, albahaca

-hongos como champiñones

 

Se debe evitar los caldos industrializados, productos envasados, leche entera y reducir el uso de aceite.

Se puede bajar de peso comiendo rico incluso elaborando salsas ricas pero livianas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *