El perejil es un producto muy usado en la gastronomía pero además muchas personas usan el perejil con fines medicinales o para adelgazar ya que tienen interesantes propiedades. El uso que se en la cocina no revierte peligro debido a que es poca cantidad y en forma natural o seco.

Pero cuando se realizan infusiones o cataplasmas con fines medicinales se potencian sus efectos.  Si se abusa del consumo de perejil puede producir contraindicaciones o efectos negativos en la salud de las personas:

perejiles

El perejil puede producir contraindicaciones como:

-desarrollar gastritis y otros malestares estomacales

-aparición de piedras en el riñón o cálculos renales

-aborto involuntario

-desarrollo de insuficiencia renal con sangre en las heces

-hemorragias nasales

-reacciones alérgicas en la piel

-genera síntomas por incompatibilidad con algunos medicamentos

-perdida de potasio y sodio en el cuerpo por sus propiedades como diurético

 

 

Es importante consultar al médico para que recomiende o no así como la dosis de perejil que se puede usar para que sea realmente seguro y no haya efectos adversos. En especial si se toma medicación o se padece de alguna enfermedad crónica que pueda empeorar con el uso del perejil.

Los niños pequeños y mujeres embarazadas no deberían consumir el perejil con fines medicinales.

El perejil bien usado es una hierba con propiedades medicinales excelentes pero la dosis y tiempo de tratamiento debe estar controlado.

No se recomienda el uso de aceites esenciales de perejil porque es realmente peligroso para la salud si se usa mal.

3 comentarios

  1. rocio

    6 Agosto, 2014 a 8:55

    Es muy interesante esa noticia

  2. Jose Chong

    18 Septiembre, 2014 a 15:17

    Reaccion alergica despues del consumo del agua de perejil.
    Desde hace cuatro meses tengo inflamacion en los tobillos y los pies, alguien me recomendo tomar agua de perejil lo cual hice por tres dias con la siguiente preparacion:
    1 ) Compre tres manojitos en el supermercado
    2 ) Coci un manojito en agua cada dia y lo puse en la refri
    3 ) La cantidad obtenida fue de un litro de agua de perejil para cada dia
    4 ) Al tercer dia note ronchas rojas en los brazos que causaban picazon
    5 ) Suspendi seguir tomandolo, han pasado dos semanas y no mejoro
    6 ) Fui al medico y me dieron HydrOXYzine HCL 25 mg 2 tabletas c/dia
    7 ) Ni aun con el medicamento anterior mejoro
    8 ) Olvidaba mencionar que me dieron diuretico LASIX 20 mg una c/dia
    9 ) Que puedo hacer para que esta alergia desaparezca ???
    10 ) Por favor respondan a mi pregunta. Soy diabetico de 75 años.

  3. Farmacia

    18 Septiembre, 2014 a 15:27

    Hola, le recomendamos que vuelva a acudir a su medico y le realicen pruebas diagnósticas (análisis sanguíneo y/o pruebas de alergenos si lo considera) para saber exactamente si es debido a una reacción alérgica o a otro motivo. Y en función de ello dar la medicación adecuada.

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