Existe una gran variedad de lechugas que se utilizan para las ensaladas. Pero no toda las lechugas son verdes algunas son de color morada.

 

La lechuga morada aporta al cuerpo:

-fibra

-vitamina A

-vitamina B

-vitamina C

-vitamina E

-agua

-potasio

-taninos

lechuga morada propiedades

La lechuga morada además de cualidades nutricionales tiene propiedades medicinales interesantes que debemos conocer.

 

Las cualidades medicinales de la lechuga morada:

-Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares

-Mejora la salud de arterias y venas del cuerpo

-Ayuda a eliminar líquidos del cuerpo

-Tiene pocas calorías por lo que favorece la reducción de peso

-Tiene propiedades antioxidantes

-Previene enfermedades degenerativas

-Tiene efectos antiinflamatorios

-Mejora la digestión

-Neutraliza los ácidos en sangre por su efecto alcalinizante

-Reduce el riesgo de desarrollar tumores

 

Es muy saludable comer lechuga debido a las propiedades nutricionales que posee. Además es rico el sabor de la lechuga morada por lo que hay que animarse a comerla si la encontramos en las góndolas.

La lechuga morada se puede combinar con otras lechugas o con diferentes verduras y hortalizas para preparar deliciosas ensaladas.

La lechuga morada debe estar fresca y no cocinarla debido a que va a teñir a otros alimentos por su color. En la ensalada se agrega al final y se puede condimentar como habitualmente los hacemos.

La lechuga puede ser un aliada cuando se está a dieta ya que genera saciedad luego de comerla.

La lechuga morada aporta color, sabor y salud a nuestras ensaladas por lo que deberíamos incluirla en nuestra dieta. 

4 comentarios

  1. Yolanda Gómez

    5 diciembre, 2013 a 15:12

    Muy bonito ayuda bastante exelente :)

  2. monica

    7 diciembre, 2013 a 0:32

    Muy interesante una vez mas me dejas sorprendida me gustaria saber los beneficios de la berbena pues me han operado del pecho x una mastitis que no se llego a curar con antibioticos y me lo han dejado abierto para que supure me han dicho que la berbena es muy buena para la supuracion pero me gustaria que me hablaras un poco sobre ella

  3. luis

    13 diciembre, 2013 a 14:33

    Muy interesante es como una clase de como comer sano

  4. JOSE RIVERA

    25 junio, 2015 a 3:09

    GRACIAS A USTEDES MUCHAS PERSONAS PODEMOS CONOCEDR Y APRENDER COMO MEJORAR LA SALUD COMIENDO SANO

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