La colecistectomía es una intervención quirúrgica que se produce por la extracción de la vesícula biliar, que se produce tras la aparición de cálculos biliares, inflamación por infección, bloqueo de los conductos biliares y dolor abdominal intenso por el cólico de vesícula.

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Tas la colecistectomía se debe hacer una dieta, sobre todo si se sufren de piedras en la vesícula biliar. Además de hacer dieta se deben hacer una serie de cosas durante las comidas, como no comer rápido, masticar bien los alimentos, evitar las grasas y alimentos que dan lugar a gases y comidas fraccionadas.

Algunos de los alimentos que se pueden tolerar bien tras la colecistectomía, aunque no en todos los casos, son patatas, verduras crudas, yogures, muslo de pollo, quesos bajos en grasa y cereales, entre otros. Los alimentos que se toleran perfectamente son cereales, pastas, purés, pescado blanco, carne de vaca magra, leche desnatada, verduras hervidas o a la plancha, dulces y panes sin grasas.

Algunos de los alimentos que no se deben tomar tras una colecistectomía son las salsas, los picantes, el tabaco, el cacao, alimentos grasos y el alcohol.

En el postoperatorio se debe tomar líquidos las 24 horas, si se tolera a los 2 días se puede tomar una dieta semilíquida biliar sin grasas, y después a los 3 días se puede tomar una dieta blanda biliar, que si es tolerada se debe continuar tomando.

11 comentarios

  1. morocha

    5 marzo, 2012 a 20:43

    hola mi pregunta es ¿se puede tomar helado despues de un post operatorio de 4 semanas ?

  2. zuleima alvarez

    17 junio, 2012 a 13:49

    despues de 3 semanas de una colecistectomia que alimentos puedo comer y cuales no

  3. GLADIS

    18 octubre, 2012 a 19:26

    Ola…yo tengo 5 semanas de operada y he llevado la dieta tal cual es y la cicatrizacion de mi piel esta muy bien influyen mucho el no comer alimentos con grasa y llevar al pie de la letra los cuidados de no hacer esfuerzos para que la aponeurosis cicatrizen bien…gracias

  4. francisca

    23 noviembre, 2012 a 22:40

    tiene una lista diaria de alimentos ?

  5. valeria

    13 enero, 2013 a 21:33

    hola, llevo 1 semana operada de colesistectomia, que pasa si como algo que no debo, y el mate que me proboca. gracias

  6. denisse

    23 septiembre, 2013 a 13:21

    hola llevo mas de un mes operada y queria saber si puedo tomar mate

  7. Luisa Flores

    30 mayo, 2015 a 2:32

    Hace una semana me extrajeron la vesicula biliar comi queso amarillo.no se si pueda me puede mandar una lista d alimntos q puedo comer a 1 semana de operada.plissss gracias

  8. Leidy

    12 septiembre, 2015 a 18:29

    Hola hace una semana me extrajeron la vesícula, quisiera saber si es normal que las heces sean de color arcilla

  9. Leidy

    12 septiembre, 2015 a 18:30

    Si fuera posible que me dijeran que alimentos puedo comer

  10. jocelyn cuevas

    20 noviembre, 2015 a 21:18

    Hola hace tres semanas fui operada de cole aguda y necesito saber q puedo comer y tomar si es posible enviarme una lista pliss graciassd!!

  11. Ana Maria

    7 octubre, 2016 a 9:10

    Llevo 3 dias operada de la vesícula,puedo tomar mate?

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