La cetosis es un proceso metabólico cuando en el cuerpo se produce una falta o déficit de hidratos de carbono en el cuerpo.

Los carbohidratos son los que aportan energía al cuerpo y cuando se evita consumir este tipo de grupos de alimentos se produce la cetosis.

El cuerpo cuando entra en estado de cetosis comienza a quemar más grasa corporal ya que al no poder sacar la energía de los alimentos consume las reservas del cuerpo.

Muchas dietas apara adelgazar fomentan este proceso metabólico pero al ser desequilibradas generan problemas de salud y síntomas graves si se prolonga en el tiempo.

Dietas desequilibradas producen cetosis

Efectos negativos para la salud de la cetosis: 

-dolor de cabeza

-mareos

-falta de apetito

-mal aliento en la boca

-orina y sudor con olor fuerte

-perdida de músculos

-nauseas y vómitos

-dolor abdominal

-decaimiento

-perdida de calcio en el cuerpo

-desarrollo de arritmias cardiacas

-dificultad respiratoria

 

Las dietas que evitan totalmente los carbohidratos de carbono no son sanas. Porque aunque se baja de peso en el proceso de cetosis es peligrosa para la salud.

Se puede seguir dietas bajas en hidratos pero no se aconseja la restricción total de estos alimentos debido a que el cuerpo necesita la energía que aportan al organismo.

Se debe consultar al médico antes de comenzar una dieta para evitar problemas de salud a causa de una alimentación desequilibrada. 

En especial personas con enfermedades crónicas, niños y mujeres embarazadas deben evitar las dietas que no aceptan carbohidratos porque puede producir efectos negativos en la salud.

9 comentarios

  1. Romario

    30 Junio, 2013 a 13:35

    Y que pasa con total suspencion de la alimentacion?
    Es decir ni carbohidratos, ni proteinas, ni nada de nada, solo agua?
    Estoy hablando del ayuno, por supuesto.

  2. SImona

    30 Junio, 2013 a 15:59

    Bnos dias , yo recuerdo una vez que hize una de tantas dietas . La dra me receto unas pastillas para evitar la ansiedad por los carbohidratos y funciono , aunque si me produjo algunos de los sintomas que uds comentan . Pero si seria bueno que hubiesen suplementos vitaminicos para uno poder aislar un poco los carbohidratos q tanto mal me causan . gracias

  3. rominaezquivelmartinez

    30 Junio, 2013 a 18:43

    ME GUSTARIA, SABER MAS DE TODOS ESTOS CONSEJOS EN MI FAMILIA HAY MUCHOS SOBREPESO QUISIERA,

  4. felip

    30 Junio, 2013 a 23:32

    Me gusta

  5. Gladys Ethel Conca

    1 Julio, 2013 a 5:41

    Hola: Mi madre era diabètica, ahora fallecida, cuando era adolescente, intentè hacer la misma dieta que ella porque muchos dietòlogos recomiendan dietas aproximadamente parecidas. Comìa poco y a mì me bajaba la presiòn, y a veces sentìa qiue me bajaba la glucosa. Sinceramente jamàs volvì a hacer eso. Lo que recomiendo es sacar las frituras, los condimentos, los dulces, pero no harinas y mucha fruta y verdura.

  6. Myriam Luz

    1 Julio, 2013 a 23:47

    Los mejores son los carbohidratos integrales son los mejores y las féculas…que aportan mucho hidrato de carbono como las papas que liberan la glucosa lentamente.

  7. Ana Carbajal

    2 Julio, 2013 a 3:04

    Hola! Siempre que saquemos alimentos de nuestra dieta nuestro cuerpo sufre hambre!!! No hay alimento en el mercado que nos brinde una total Nutricion y es por eso que se va generando dia a dia un desequilibrio en nuestro organismo que termina siempre con problemas de salud y el ritmo de vida que llevamos cada dia hace que estemos mas afectados!! Por eso los dolores de cabeza, piernas, cansancio, acidez, colesterol, diabetes y mas!!!

  8. Pera

    2 Julio, 2013 a 14:24

    Bueno la verdad es que tomo cafe , galletas de soda o pan de granos, fruta al desayuno, al almuerzo, arroz no siempre , pescado, carne o pollo, papas o pastas, como muchas frutas y verduras en las comidas que preparo tipo oriental, muy a menudo, en las moches no siempre como comida, no soy ni gorda ni flaca , se q puedo hacer ejercicios con mas frecuencia y puedo bajar o quemar grasas , a veces me paso con algun postre o chocolate pero es q soy hipoglicemica y cuando dejo de comer por mucho tiempo dulce, me entra d un momento a otro una ansiedad por el dulce tenaz! No endulzo mi cafe con azucar!, tomo sorbos de una cocacola o pepsi dietetica , nunca una completa, y unas tres veces por semana, la mayor arte del azucar q le entra a ,mi cuerpo es por manzanas, ubas, bananas, kiwi, papaya, mango, naranjas, cerezas en fin esas son las frutas q mas consumo.

  9. mabel

    6 Julio, 2013 a 15:41

    Carbohidratos: Les dejo mis conocimientos: el cuerpo transforma los hidratos de carbono en glucosa sustancia indispensable para el funcionamiento del mismo, es el combustible de nuestro cuerpo así como la nafta es el de los automóviles. Sino consumimos hidratos de carbono no funcionamos. Por supuesto la ingesta debe ser equilibrada, casi todos los alimentos contienen hidratos de carbono salvo las carnes rojas y blancas que contienen proteínas. Una dieta sana combina todos los alimentos en cantidades adecuadas.
    Otro dato interesante, hay que hacer las cuatro comidas diarias como mínimo: desayuno, almuerzo,merienda y cena, sino nuestro cuerpo advierte que no ingresamos hidratos de carbono y fija las grasas que son combustible también pero de mala calidad. Por eso el fracaso de las dietas que no se guían por este principio, hacer dieta no es NO COMER sino comer equilibradamente.
    Todos estos conocimientos los adquirí a través de mi enfermedad, soy diabetica y me la ha brindado mi doctora.

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