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El aceite de coco desodorizado de Dr Goerg es un aceite cuyo olor y sabor han sido eliminados a través de un proceso de vaporación inferior a 180ºC (por debajo de otras marcas que vaporizan a temperaturas muchos más altas) El proceso de refinado llevado a cabo por Dr Goerg no utiliza ni químicos ni aditivos, además tiene la certificación Bio El aceite de coco desodorizado de Dr Goerg tiene un punto de humo 230ºC mientras que el punto de humo del aceite de coco virgen extra y el de oliva es de 170ºC. Debido a su mayor tolerancia al calor, el aceite de coco desodorizado de Dr Goerg es la mejor opción para métodos de cocción de alta temperatura El valor nutricional del aceite de coco desodorizado y del aceite de coco virgen extra son similares: ambos aceites contienen un 90% de grasas saturadas, principalmente en forma de triglicéridos de cadena media y sin carbohidratos o proteínas

El precio de Dr Goerg Aceite de Coco Desodorizado Bio 200ml – Especial Cocina es de 5.49 €.

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