El Granero Gluten de Trigo 500g. El gluten es una proteína que se obtiene a partir de la harina de trigo lavando el almidón. El gluten cocido adquiere una consistencia firme y toma un poco del sabor del caldo en que se cocina. Esta propiedad hace que sea apreciado como substituto de la carne en la cocina vegetariana por su contenido en proteína.

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La dosis recomendada de El Granero Gluten de Trigo 500g y modo de uso es: A gusto del consumidor.

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