El Granero Harina Centeno Integral Bio 1Kg. El centeno destaca porque contiene una gran variedad de minerales (potasio, hierro, magnesio, fósforo, selenio, cinc…) y vitaminas, entre las que destacan la vitamina A, E (tocoferol) y vitaminas del grupo B, como el ácido fólico. Contiene menos gluten que el trigo aunque aún así es bastante proteico, conteniendo una cantidad apreciable del aminoácido Lisina, deficitario en el maíz, arroz y trigo.

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El centeno tiene un efecto positivo sobre el sistema circulatorio, debido a una suma de factores presentes en su composición: antioxidantes (tocoferol), oligoelementos (selenio, cinc), vitaminas y flavonoides (rutina). Esta combinación da elasticidad a las paredes arteriales, disminuye la fragilidad capilar y reduce la viscosidad sanguínea.
La dosis recomendada de El Granero Harina Centeno Integral Bio 1Kg y modo de uso es: A gusto del consumidor.

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