El Granero Harina Soja Bio 500g. La harina de soja se obtiene de los granos de la soja molidos. Puede ser añadida a productos horneados para enriquecerlos en proteínas y los hace más densos, pero al no contener gluten no es panificable

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La soja. al igual que la mayoría de las legumbres, es una excelente fuente de fibra dietética, hidratos de carbono complejos y proteínas vegetales. Es muy rica en proteína y es más baja en grasa que la mayoría de las carnes, siendo en su mayoría grasas insaturadas. La soja sobre todo es apreciada por su contenido en micronutrientes como las saponinas y fitoestrógenos.

La dosis recomendada de El Granero Harina Soja Bio 500g y modo de uso es: A gusto del consumidor.

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