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La Quinoa destaca por su elevado contenido en proteínas de un alto valor biológico, es decir, proporcionan todos los aminoácidos esenciales. No contiene gluten de forma natural y tiene un bajo contenido en grasas, siendo estas principalmente ácido linoleico, esencial para el organismo humano. También contiene cantidades apreciables de fibra y vitaminas C, E, B1, B2, B3 y ácido fólico y minerales como calcio, magnesio, fósforo, hierro y potasio.

El precio de El Granero Integral Quinoa bio 1kg es de 8.45 €.
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