El chocolate tiene muy alto contenido de azúcar y por eso es importante para cualquier persona con una dieta o simplemente en general, ser consciente de su salud y evitarlo. El azúcar se convierte en glucosa en la sangre y se usa para darnos energía, lo que es bueno siempre y cuando se utilice, pero puede ser almacenada como grasa si no es utilizada.

Comer mucho chocolate se traducirá en grandes cantidades de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que puede causar daño a los nervios y órganos. También provoca un pico de insulina producida por el cuerpo para poder utilizar el azúcar en la sangre y volver a la normalidad la cantidad. Esto significa, entonces, que después de un “alto nivel de azúcar” nos encontramos con un “bajo contenido de azúcar”, que nos hace sentir letárgico y cansados.

Por otra parte, repetidos picos de insulina también puede causar que la hormona deje de funcionar adecuadamente, lo que puede resultar en una diabetes tipo 2.

El problema, sin embargo, son los “antojos “. Este es un fenómeno con el que muchos de nosotros estamos familiarizados, y que muchos de nosotros tenemos dificultad para controlar. El chocolate es algo que muchos de nosotros consideramos una de nuestras debilidades, y en última instancia, incluso algunas mujeres afirman que es mejor que el sexo.

La mayoría de nosotros admitiríamos que es un “levantador” cuando nos sentimos débiles y que es uno de los mejores alimentos para relajarse o hacer que todo se sienta bien.
Así comienza el ciclo destructivo de los “chocohólicos”, y a veces realmente puede sentirse como una verdadera adicción.

En primer lugar, con el fin de dejar de comer bocadillos de chocolate, lo que vas a necesitar es ejercer alguna fuerza de voluntad real. Para ello, es necesario asegurarse de que tengas en claro en la mente por qué vas a abandonar el chocolate – tienes que realmente quererlo y necesitas saber por qué.
Así que piensa en tu salud y las posibles consecuencias de fallar, y piensa cuánto más feliz serías si fueses más confiado, más sano y más delgado.

Ahora tienes que recordarte a ti mismo todo esto cuando sea necesario – en otras palabras, cuando estés pensando en hacer trampa. Una manera de hacer esto es llevar contigo una foto de alguien que tiene el cuerpo que idealmente desea. Ten esto en tu cartera o bolsillo, no importa. Ahora cada vez que pienses en hacer trampa y comer un chocolate, trae esa foto y mírala.

Cuando tenemos un antojo es porque nuestro cuerpo nos está diciendo que lo necesitamos. Esta es una respuesta evolucionada y es una que nos ayudó a sobrevivir en la naturaleza antes de que tuviéramos los libros de texto sobre nutrición. En este caso, nuestro cuerpo nos está diciendo que comamos algo dulce – un carbohidrato simple – porque estamos cansados y necesitamos más energía.
En otras palabras, entonces es importante asegurarse de no quedarnos sin energía y evitar tener una caída súbita en los niveles de azúcar en sangre. Para hacer esto debemos asegurarnos de comer muchos carbohidratos complejos, temprano en el día. Los carbohidratos complejos son hidratos de carbono que tienen un tiempo para que nuestro cuerpo libere la energía.

La restructuración cognitiva implica cambiar la manera de pensar acerca de algo. Esto significa, en otras palabras, que se busca sustituir los pensamientos que se tienen comúnmente con respecto a los chocolates por otros más saludables.

Una cosa que algunos terapeutas cognitivo-conductuales recomiendan es convencerte a ti mismo que simplemente no te gusta el chocolate y esto consiste simplemente en repetírtelo a ti mismo una y otra vez hasta que se creen en un nivel inconsciente. Cada vez que pienses sobre el chocolate sólo piensa “pero no me gusta el chocolate “, lo que incluso puede ayudarte a imaginar los chocolates dulces muy enfermizos. Con el tiempo esto se convertirá en una reacción natural y dejarás de comer chocolate por ansiedad.

También necesitas asegurarte de que tienes algo más para disfrutar en lugar del chocolate y eso significa que necesitas encontrar un nuevo bocadillo favorito. Obviamente, la idea es que este bocadillo sea uno saludable, de lo contrario se acaba sustituyendo algo malo otro igual. Sin embargo, al mismo tiempo hay que caer en la categoría de alimento de la comodidad, para que se sienta como una recompensa. Algo así como el yogurt o cereal puede funcionar muy bien.

De hecho, ni siquiera tiene que ser “alimento” para nada que sustituya los antojos del chocolate, por ejemplo, algún tipo de infusión.
Como alternativa también se puede usar algo como un buen baño caliente, un largo sueño en el sofá, o un poco de tu libro favorito. Incluso un masaje puede funcionar bien (y ayuda a producir las mismas hormonas del amor que recibes del chocolate).

1 comentario

  1. Gloria

    27 Agosto, 2012 a 13:36

    Para desear comer chocolate no hace falta ser chocolateadicto, puede apetecer una porción y si es del negro la cantidad de azucar es poco, y si no se tiene ninguna enfermedad, nos lo podemos permitir. No quiero que ahora vayais a creer que pretendo desmotivar a quien pretendia dejar de comerlo, lo que quiero decir es que algo de chocolate en nuestra vida, no perjudica y es un placer, y de los pequeños placeres vive el hombre, porque los grandes…… no sé donde buscarlos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *