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Excelente alimento, ya que multiplica por cientos su contenido en vitaminas, también es rico en omega 3, lignanos (potente antioxidante), proteínas completas y fibra soluble. El Omega 3 y 6 ayudan a regular los niveles de colesterol. Análisis Nutricional por 100Gr: Valor Energético: 550 Kcal/2300 Kj Proteínas: 20,4Gr. H. de carbono: 35,4Gr. Grasas: 33,8Gr Saturadas: 2,9Gr. Monoinsaturadas: 6,1Gr. Poliinsaturadas: 24,7Gr. Colesterol: 0Gr. Fibra: 20,2Gr. Sodio: 0,05gr. Potasio: 0,87Gr.

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