El princpal productor mundial de Kiwi, la marca Kiwi Zespri, ha desarrollado una nueva variedad que llega ahora a España trás más de 10 años de investigación y desarrollo. Se trata del Kiwi Zespri SunGold, que se caracteriza principalmente por su alta cantidad de vitamina C, en concreto contiene 161,3 mg por cada 100 gramos, triplicando la cantidad de vitamina C que poseen la naranja o el limón. Además posee un sabor característico y una textura que hacen de esta variedad de Kiwi un complemento ideal para postres, desayunos y como complemento entre horas.

Zespri_SunGold

En que nos beneficia tomar estos kiwis con alta cantidad de vitamina C:

  • Mejora del estado de ánimo y aporta energía extra: tal y como ha demostrado un estudio de la Universidad de Otago, Christchurch (UOC), la vitamina C de los kiwis Zespri activa una serie de enzimas que mejoran los niveles de energía metabólica y diferentes neuroquímicos en el cerebro, que reducen la sensación de fatiga y aumentan la energía física y mental.

  • Propiedades antioxidantes: la vitamina C protege a las células del estrés oxidativo.

  • Mantiene el funcionamiento del sistema inmunitario.

  • Favorece el rendimiento del metabolismo energético.

 

Además esta variedad de Kiwi contiene fibra (1,4 gramos por cada 100 gramos), potasio, vitamina E y ácido fólico. Tiene un pH acido lo que hace que las vitaminas se conserven mejor. Su aporte en calorías es bajo por lo que es ideal para acompañar dietas: 57 kcal por 100 gramos.

Te animamos a probar esta nueva variedad de Kiwi, que seguro os engancha, Kiwi Zespri SunGold

Os dejamos este video sobre el Kiwi Zespri SunGold

2 comentarios

  1. Francisco Pan Román

    1 Julio, 2014 a 17:06

    Esta variedad de kiwi amarillo o Gold ya se comercializa desde hace tiempo. Es más caro pero en su punto es exquisito.

  2. Jose Luis

    2 Julio, 2014 a 11:54

    Si; muy buenos pero muy caros.

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