La denominación probiótico fue utilizada por primera vez en 1965. todo empezó cuando un científico ruso observó que los campesinos de los Balcanes eran especialmente longevos y mostraban signos de envejecimiento más benignos que el resto de la población. El investigador llegó a la conclusión de que el responsable antienvejecimiento era la leche fermentada con bacilos vivos, base de la alimentación de estas personas.

La importancia de la flora intestinal

El intestino de una persona sana mantiene unas cuatrocientas especies diferentes de microorganismos. Es lo que se denomina flora intestinal, cuyo equilibrio y correcto mantenimiento juega un papel fundamental en la salud. Los probióticos son los encargados de mantenerlo.

Por qué tomar probióticos en un estado saludable.

  • Para cuidar la flora intestinal
  • Para proteger el sistema inmunológico activando los macrófagoa, unas células protectoras del sistema que se encuentran en los tejidos.
  • Porque contienen bacterias ácido lácticas (LAB) que actúan sobre reacciones de sensibilidad retardada a los alimentos.

probioticos

Probióticos y prebióticos

Los dos tipos de productos tienen el mismo objetivo, que al fin y al cabo es la majora de la salud a través del cuidado de la flora intestinal.

Probióticos.

Consisten en un conjunto de microorganismos que administran bacterias activas cuya acción se desarrolla en el colon.

Ejemplos de alimentos probióticos: kéfir, chocolate negro 100%, yogur, encurtidos, etc…  Aquí puedes ver gran catidad de probióticos: Ver probioticos

Prebióticos

No se trata de mocroorganismos, sino de hidratos de carbono que hacen posible la proliferación de bacterias.

Ejemplos de alimentos prebióticos: espárragos, alcachofas, trigo, patatas, ajo, cebolla, etc…

Podría decirse que sirven para potenciar el efecto de los anteriores.

7 comentarios

  1. meritxell barnadas

    7 septiembre, 2014 a 21:36

    me gusta mucho tu blog siempre me gusta mucho leerlo.
    yo tengo helicobacter pylori que con ningún tratamiento con antibióticos he podido acabar con esta maldita bacteria ahora me ha causado ulcera en el duodeno.
    Me pregunto si sabrias de algún tratamiento mas natural para poder combatirla.
    Muchas gracias

  2. Farmacia

    7 septiembre, 2014 a 22:16

    El tratamiento natural más utilizado últimamente para tratar Helicobacter pilory es tomar conjuntamente probiotiocos y Miel de Manuka. Le dejo este artículo sobre la Miel de Manuka: https://www.blogdefarmacia.com/beneficios-para-la-salud-de-la-miel-manuka/

  3. Manuel

    8 septiembre, 2014 a 0:16

    Me diagnosticaron Colon Irritable , afecta de alguna manera a esa flora intestinal tan necesaria para la salud ?

  4. Farmacia

    8 septiembre, 2014 a 0:39

    El colon irritable altera mucho la flora intestinal, en estos casos está muy indicado el uso de probioticos

  5. marlene martin

    8 septiembre, 2014 a 19:58

    Me encanta la informacion, es realmente muy instructiva, yo la leeo todo el tiempo, seguid dandonos tan ecelentes datos, gracias,

  6. luis arturo

    9 septiembre, 2014 a 2:57

    Excelente articulo, yo utilizo probioticos para establecer flora bactriana el mismo dia de nacido en bovinos y es una maravilla porque no les da diarrea y es valido para todas las especies
    yo personalmente lo tomo y me va muy bien correji problemas de colon

  7. Adreo

    23 noviembre, 2014 a 10:43

    Hola, quisiera saber si puedo tomar miel de manuka y probióticos a la vez, o no es recomendable porque la miel podría afectar a los probióticos de forma negativa.

    Gracias y un saludo.

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