La mantequilla de maní es una crema realizada en base al maní o al cacahuate. La mantequilla de maní es un producto sano ya que tiene interesantes cualidades nutricionales. Muchas personas no comen mantequilla de maní por el aporta calorías pero si se consume con moderación no es tan grave.

mantequillamani

La mantequilla de maní le aporta al cuerpo nutrientes como:

-proteínas

-fibra

-vitamina B3

-vitamina E

-hidratos de carbono

-grasas no saturadas

-cobre

-hierro

-potasio

-calcio

-ácido fólico

-magnesio

-zinc

 

 

Los beneficios para la salud de la mantequilla de maní son: 

-ayuda a bajar el colesterol malo y reducir el nivel de triglicéridos

-ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre

-ayuda a reconstruir el tejido muscular luego de esfuerzos físicos o de práctica deportiva intensa

-ayuda a prevenir la infección de hongos, virus y bacterias en el cuerpo

-ayuda a evitar la formación de cálculos biliares

-favorece el aumento de peso sanamente para personas con bajo peso

-ayuda a cuidar la salud del corazón

 

La mantequilla de maní se puede consumir untando en una tostada, como aderezo en sándwiches, muffins, bagels y otros.

Se puede agregar a helados y batidos ya que la mantequilla de maní se adapta muy bien a toda clase de productos dulces pero también salados.

La mantequilla de maní más sana es la orgánica y que contiene bajos niveles de sal y azúcar.

La mantequilla de maní está contraindicado para las personas alérgicas al maní ya que al ser su principal ingrediente puede generar una reacción adversa.

2 comentarios

  1. Gledy Medrano Lugo

    21 Julio, 2014 a 3:55

    Tengo entendido que la mantequilla de maní la suavizan con aceite de canola, es decir, con aceite de colza, sacado de las semillas de la planta de colza, ya que no existe una planta denominada canola, pues este nombre son las iniciales de la Canadian Oil fabricante de este aceite. Este aceite de colza es utilizado en la fabricación de lubricantes de vehículos y es muy dañino para la salud.

  2. calu

    1 Mayo, 2015 a 18:01

    Me encanta toda ka informacion he aprendido mucho con ustedes gracias

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