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Los suplementos nutricionales de origen natural muchas veces aportan cantidades pequeñas de algunos elementos que pueden ser suficientes para ponernos a resguardo de cualquier riesgo de déficit. La dieta moderna de una gran cantidad de personas, de hecho, puede tener diferentes carencias que es necesario suplementar de la forma más natural posible. La levadura nutricional cumple de forma excelente con estos requerimientos brindándonos un aporte seguro de vitaminas y minerales.

levadura-nutricional

Al adquirir una levadura nutricional es muy importante no confundir este producto con la levadura de cerveza común. El aporte nutricional en uno y otro caso es totalmente distinto. La levadura nutricional se obtiene a partir de un cultivo de cebada germinada, que posteriormente es secada a menos de 60o (conservando la mayor parte de sus nutrientes). Esta levadura posee todo el espectro de vitaminas del grupo B (incluyendo la vitamina B12), minerales muy importantes (hierro, selenio, magnesio, etc.), algunos aminoácidos y enzimas en cantidad suficiente.

Lo bueno de la levadura nutricional en polvo es que se puede agregar en todo tipo de preparaciones, como jugos, licuados, ensaladas y comidas variadas. La levadura nutricional es un excelente protector frente a una amplia variedad de enfermedades y afecciones. Ayuda en casos de problemas digestivos, estreñimiento, anemia, leucemia, problemas de nervios y afecciones dérmicas. Al mismo tiempo, ejerce poderosos efectos potenciadores de la absorción a nivel intestinal de vitaminas y minerales. También es muy buena para volver a equilibrar la flora intestinal.

A partir de la levadura nutricional se puede preparar un excelente queso vegetal. Hay que mezclar semillas de girasol, lino o sésamo con germen de trigo, algas marinas, salvado de avena, levadura nutricional y una pizca de sal (preferentemente sal marina). El resultado es un excelente condimento que puede ser adicionado en todo tipo de comidas.

26 comentarios

  1. patricia calbente

    11 septiembre, 2012 a 5:21

    Hola. me parecio muy bueno este articulo ya que soy mama de un niño alergico a las proteinas de leche de vaca lecitina de soja,y me estoy dedicando a su alimentacion,toda informacion me viene bien.
    no come carne y ningun alimento comprado,estaba buscando como agregar alimentos con vitamina B12 ENCONTRE ESTE.
    GRACIAS!!!

  2. laura

    12 octubre, 2012 a 3:26

    en donde lo compro yo vivo en la ciudad de Mexico.

  3. vicente salazar

    6 diciembre, 2012 a 19:11

    donde puedo conseguir este producto se me hace interesante yo vivo en la cd de merida,yucatan, al igual queria saber si tambien uds. manejan el SALVADO DE ARROZ,que tambien me han comentado que tiene las mismas prpiedades…. saludos.

  4. Elva Hernandez

    21 febrero, 2013 a 19:01

    muy interesante todo, donde puedo comprar levadura nutricional vivo en Guatemala

  5. laura caballero

    30 abril, 2013 a 21:28

    buenas tardes!! yo estoy interesada en adquirir levadura nutricional, pero vivo en monterrey, sabe Usted donde puedo conseguirla?

    saludos!!

  6. Farmacia

    1 mayo, 2013 a 8:40

  7. Thaidis Gutierrez

    9 mayo, 2013 a 16:48

    Buenas, saludos donde puedo comprar la levadura nutricional, vivo en Venezuela, gracias

  8. Marc Vilaregut

    21 mayo, 2013 a 10:39

    Hola,
    Tengo la duda de si la levadura nutricional tiene gluten puesto que se obtiene a partir del cultivo de cebada germinada.
    Gracias

  9. Jessica

    11 julio, 2013 a 21:37

    En mi pais honduras no la conocen solo la otra levadura para pan como hago para conseguirla a donde la puedo pedir. Gracias

  10. cony arevalo

    13 julio, 2013 a 13:56

    me gusto mucho el articulo, donde podre comprar esta levadura nutricional en Guatemala, gracias

  11. ynna silmary castillo

    14 julio, 2013 a 4:39

    Hola, por favor dime donde puedo comprar levadura nutricional soy de Venezuela.gracias.

  12. jessica granados

    14 julio, 2013 a 19:18

    donde puedo comprar la levadura nutricional, soy vegetariana y no existe aqui en tegucigalpa, honduras

  13. ynna silmary castillo sosa

    23 julio, 2013 a 1:18

    Todos los comentarios sobre la levadura nutricional son muy buenos,pero por favor,donde la puedo conseguir.soy de Venezuela,estado portuguesa,ciudad Acarigua.Si me puedes ayudar gracias.

  14. Karolina

    16 agosto, 2013 a 21:07

    Hola, donde compro la levadura nutricion, yo vivo en mexico, si pudieran decirme les agradecere mucho, gracias.

  15. Luis

    4 octubre, 2013 a 0:00

    Hola, me gusto mucho el artículo, me gustaría tener mas información. Soy de Perú y no he escuchado de esta levadura nutricional, me puede informar donde la puedo comprar aquí? Gracias.

  16. yolanda

    9 octubre, 2013 a 23:32

    hola,hace tiempo estoy interesada en la levadura nutricional, y no la he podido conseguir.vivo en colombia, donde puedo encontrarla?.gracias.

  17. florish

    21 noviembre, 2013 a 0:41

    soy de panama, donde puedo comprar la levadura nutricional, ya que solo conozco la levadura de cerveza y no es la misma.

  18. zoila

    23 marzo, 2014 a 23:48

    Bueno el artículo soy vegetariana pero en Panamá no se donde puedo conseguirla

  19. NORIDA CASTRO

    21 abril, 2014 a 20:07

    ESTOY INTERESADA EN CONSUMIR LEVADURA NUTRICIONAL DONDE LA PUEDO CONSEGUIR EN COLOMBIA?

  20. Farmacia

    21 abril, 2014 a 21:03

    Hola puede encontrarla en http://www.suplments.com

  21. Ruper perez

    14 mayo, 2015 a 16:29

    En Monterrey,N.l.mexico, quien la vende

  22. ronal

    12 junio, 2016 a 17:11

    la levadura nutricional tiene gluten? por q todos los cereales contiene gluten.

  23. Marylitha

    9 julio, 2016 a 21:03

    hola…hoce tiempo consumi la luvadura de cerveza…pero quisiera probar con la levadura nutricional…no he obtenido mi peso deseado

  24. Marylitha

    9 julio, 2016 a 21:05

    Soy de Venezuela, Estado Sucre EN DONDE PODRE COMPRARLAAAA LA NECESITO URGENTE

  25. Henry Pulgar

    14 mayo, 2017 a 0:14

    Exelente articulo ,donde puedo comprar este producto,lo necesito para hacer queso vegano soy de Venezuela

  26. Farmacia

    14 mayo, 2017 a 12:21

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