La buena nutrición es esencial para obtener un cuerpo esbelto, tener más energías en las actividades cotidianas y sentirnos mejor con nosotros mismos. En las vidas apresuradas de hoy en día, algunas personas no se detienen a pensar en la alimentación, y por eso es importante crear conciencia de la importancia de una comida sana, una dieta balanceada y una buena rotación de alimentos.

Las verduras, elemento clave en una buena dieta

 

Es sabido que las verduras cuentan con una gran cantidad de nutrientes que ayudan a mantener el cuerpo en óptimas condiciones, por eso una dieta balanceada debe contar con diferentes verduras para cubrir las necesidades del cuerpo y así llegar en menor tiempo a conseguir el cuerpo, la belleza y el estado nutricional deseado por cada individuo.

Una buena alimentación no puede dejar de lado entonces el gran aporte de las verduras, pero aún así a veces cometemos errores al incluirlas en nuestra dieta.

 

¿Sabías que al cocinar las verduras pierden gran parte de su valor nutricional? Es importante evitar freír las verduras porque, además de perder nutrientes, absorben grasa y eso hace que se vuelvan más dañinas.

Asar las verduras, aunque también provoca absorción de grasas y pérdida de nutrientes, es una de las formas más recomendables para aquellos que no disfruten del sabor de las verduras crudas.

Las verduras crudas, igual que sucede con las verduras, son mucho más provechosas para nuestro organismo. La cáscara de las verduras suele ser uno de los segmentos más nutritivos y aunque algunas verduras pueden parecer insulsas si no están cocidas, hay muchas que tienen un sabor único aún sin pasar por la cocción.

2 comentarios

  1. OSCAR JOSE MONTEBLANCO N.

    25 Octubre, 2012 a 16:12

    Nuestra tierra, en cualquier parte del mundo nacen vegetales que son por su origen el alimento con los cuales debemos alimentarnos.-

    No digo NO a la carne, pero sí digo que la CARNE como acepción única qué define a la vac, vacuno, etc., como carne roja no es realmente un buen alimento.-

    Las otras como: CORDERO, CHIVO, CERDO MAGRO, AVES TODAS..Y PECES TODOS..son más fáciles de digerir, y nos proveen con POCO…MUCHO!! acompañados de granos, verduras, frutas,etc..-

    EL EXCESIVO CONSUMISMO PROVOCADO POR “DEMOSTRAR” QUE ES Y SOMOS DE PRIMERA…..es una burda mentira para VENDERNOS eso..y nada más.-
    A las pruebas me remito si tienen la voluntad de hacerlo..y no por comodidad, cerrar su mente y abrir la boca para “envenenarsé”…porqué nuestro organismo nos da señales…pero muchos y muchas NO QUIEREN ESCUCHARLO!! y así hacen con sus hijos..en una cadena mortal del consumo.-
    SUMANDO LAS BEBIDAS llamadas “REFRESCOS” con químicos y con gases…..JUGOS NATURALES Y HECHOS EN CASA, te sanan, el cuerpo y el bolsillo……..

  2. Flor Còfreces Fuerte

    28 Enero, 2015 a 21:17

    Me ha gustado mucho este tema estoy de acuerdo que tanto el vacuno y sus deyivados como la leche y queso bueno todo lo que lo contenga es un foco malisimo para la slud
    seguid ayudando es importante.

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