Los frijoles o habichuelas o porotos negros son una legumbre muy nutritiva. Este alimento es muy antiguo ya que era utilizado en la época precolombina en América. En la actualidad estos frijoles se consiguen en todo el mundo.

Los frijoles negros le aportan al organismos nutrientes como:

-fibra

-proteínas

-zinc

-cobre

-hierro

-calcio

-potasio

-fosforo

-sustancias como antocianinas

frijoles

 

Beneficios de comer frijoles negros: 

-Ayudan a mantener el nivel de azúcar en sangre

-Ayudan a desintoxicar y eliminar toxinas del organismo

-Ayudan a combatir el envejecimiento prematuro

-Ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como la demencia, Alzheimer, arteriosclerosis entre otras

-Ayuda a prevenir el desarrollo de afecciones como cáncer, problemas de vista, trombosis y cáncer

-Ayuda a incrementar el peso a personas con bajo peso por tener muchas calorías

-Aporta proteínas de calidad por lo que es recomendable para vegetarianos

-Previene la constipación o el estreñimiento

-Ayuda a prevenir la anemia

-Ayuda a regular el colesterol

 

Hay muchas recetas y comidas para incorporar a nuestra dieta los porotos negros ya que son muy ricos además de ser saludables.

Para evitar la flatulencia que les produce a algunas personas los frijoles se puede rallar este tipo de legumbres ya que de esta forma se reduce notablemente este síntoma desagradable como son los gases intestinales.

Es importante consumir legumbres en forma regular para poder ingerir nutrientes vitales para el cuerpo especialmente en niños y personas que siguen una dieta vegetariana. 

Los porotos negros son un alimento muy sano y rico que debemos comer para estar saludables.

7 comentarios

  1. Martha Zuniga

    20 Mayo, 2013 a 23:51

    Me gustaria que me envien informacion sobre productos alimentarios que nos ayudan a mantenernos sanos .

    Gracias y saludos

    Martha

  2. Marìa Guadalupe Valdivia Hernàndez

    21 Mayo, 2013 a 18:26

    Gracias por sus comentarios. Son muy valiosos.

  3. Manuel

    21 Mayo, 2013 a 20:23

    Me encantan los consejos que dan sobre la alimentacion,saludable

  4. carmen oviedo

    21 Mayo, 2013 a 21:29

    gracias por la publicación de todos estos comentarios son excelentes
    un saludo

  5. Rosa Puchades Ballester

    4 Septiembre, 2013 a 0:39

    Me parece fantastica la informacion que recibimos, es magnifica.

  6. Manuel Gonzalez

    8 Septiembre, 2013 a 19:25

    Gracias por este informe tan valioso,para la salud

  7. Jesus H. Abonia

    12 Noviembre, 2015 a 21:52

    Dios y las habicuelitas, que bueno excelente combinación

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