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En el saber popular se asume que la sal es un elemento perjudicial que siempre deberíamos procurar reducir. El impacto de algunas enfermedades como la hipertensión y su relación con un elevado consumo de sal de mesa ha llevado a muchas personas a demonizar cualquier tipo de sal, incluso aquellas que pueden llegar a ser más saludables. Es necesario tener en cuenta, sin embargo, que no todas las sales tienen la misma composición química ni los mismos efectos sobre el organismo.

salrosadelhimalaya

Actualmente se sabe que la sal de mesa no es nada recomendable para el cuerpo humano, siendo su composición de casi un 98% de cloruro de sodio y un 2% restante de elementos químicos como el yodo. Vale destacar que la sal de mesa común, en el proceso de secado, debe ser sometida a temperaturas que exceden los 650o, con lo que la gran mayoría de sus cristales se desnaturalizan (perdiendo sus propiedades y generando toxinas en el organismo).

La sal del Himalaya, por otra parte, no tiene nada que ver con la sal de mesa común. Es una sal especial que es extraída de las montañas del Himalaya y tiene una antigüedad de más de 250 millones de años. En la sal del Himalaya se encuentran los 84 elementos presentes en nuestro cuerpo (los mismos elementos que ya estaban en el “mar primitivo” que dio origen al mundo como lo conocemos hoy en día).

Las propiedades de la sal del Himalaya ofrecen soluciones para una gran cantidad de afecciones modernas. Esta sal ayuda a regular el contenido de agua del organismo regulando el nivel de acidez en cada una de nuestras células. Por otra parte, es muy recomendada en casos de asma, osteoporosis, calambres musculares, várices, arritmia, diabetes e insomnio.

13 comentarios

  1. Maicaalfonso

    9 noviembre, 2011 a 14:17

    ¿se puede tomar sal del imalaya en casos de ascitis?

  2. nora cecilia diaz aieta

    21 enero, 2013 a 2:59

    Quiero saber como se utiliza la Sal del Himalaya, por ejemplo si debo consumirla, realizar compresas en las partes inflamdas como piés, tendones etc.
    Gracias por su informacion

  3. donata mondelli

    14 febrero, 2013 a 14:17

    quisiera saber sobre sal del himalaya relacionada CON LA TENSION ARTERIAL

  4. Isabel

    26 abril, 2013 a 13:25

    Agradecería me dijeran si la sal del Himalaya es perjudicial para los hipertensos, y si no lo es, cual es la razón.- Muchas gracias.

  5. juan angel

    18 marzo, 2014 a 19:36

    hola buenas tardes.
    Alguien me podría decir el contenido en sodio de la sal del himalaya
    gracias.

  6. Aury arias

    17 septiembre, 2014 a 22:37

    Juan angel tiene 420

  7. Je sus

    10 enero, 2015 a 20:51

    Desearía conocer el contenido en yodo de la sal del Himalaya

  8. Rosangela Martinez

    8 marzo, 2015 a 17:20

    Desearia conocer el contenido de yodo de la sal del Himalaya.

  9. Liliana

    8 mayo, 2015 a 2:26

    No debo incluir sal en mi dieta debido a que soy hipertensa. Puedo consumir sal del himalaya? Que cantidad de cloruro de sodio contiene relacionandola con la sal comun? por ejemplo 10%, 50%. Muchas gracias.

  10. Clara Inés

    6 octubre, 2015 a 17:18

    Deseó saber si esa sal se puede tomar si tengo precion arterial alta

  11. Manuel Barrón

    15 marzo, 2016 a 22:06

    Tengo un problema renal y debo de cuidar el nivel de potasio de mi organismo. ¿La sal del Himalaya es mejor alternativa, en este caso, que la sal de mesa o la sal de mar?

  12. Biologo salud

    15 noviembre, 2016 a 17:03

    La sal del Himalaya es simplemente sal de mina contaminada con hierro. De baja calidad, nunca recomendable en procesos patológicos y menos en los cardiovasculares o en hipertensión.

  13. isabel

    10 septiembre, 2017 a 15:13

    soy hipertensa, puedo tomar sal rosada fina del Himalaya. gracias.

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