La carne de pavo  tiene propiedades nutricionales interesantes y sobre todo más saludables que otras carnes.

carnepavo

La carne de pavo contiene nutrientes como: 

-proteínas

-vitamina B1

-vitamina B3

-vitamina B5

-vitamina B6

-fosforo

-zinc

-hierro

-magnesio

-potasio

-selenio

-acido fólico

-ácidos grasos omega 3

Las propiedades nutricionales y medicinales de la carne de pavo que la hacen más saludable que otras carnes son:

-tiene muy poca grasa por lo que no aporta colesterol al cuerpo

-es fácil de digerir la carne de pavo por lo que personas en estado de convalecencia y niños pueden consumirla sin problemas

-es ideal para dietas hipoalargenicas ya que no se registran alergias al pavo

-la carne de pavo ayuda a prevenir problemas en la vista

-favorece el crecimiento de niños y adolescentes pero también ayuda  al desarrollo de los fetos en las mujeres embarazadas

-ayuda a regular el sueño y a tratar problemas para dormir

-ayuda a fortalecer el sistema inmunológico

-favorece la reducción de peso debido a que genera saciedad su carne

-ayuda a prevenir el cáncer, problemas de memoria por la edad y ayuda a combatir radicales libres

-puede ser consumida la carne de pavo por personas con gota o con el acido úrico elevado debido  a que contiene pocas purinas a diferencia de otras carnes

 

Es muy sana y rica la carne de pavo por lo que es una gran fuente de proteínas y nutrientes para el cuerpo pero con poca grasa. 

Comer regularmente pavo ayuda a mantenerse saludable ya que previene diversas afecciones.

1 comentario

  1. HUGO

    22 julio, 2013 a 9:57

    Mujer de 30 años iniciando hace 2 años con enfermedad trombofilia (trombosis en femoral profunda, re trombosis en Iliaca y tromboembolia pulmonar) y hace 2 meses diagnosticada con cancer hemangioendotelioma epitelioide

    Resultado de biopsia y inmunohistoquimica

    Diagnóstico: biopsia hepatica positiva para infiltración por células malignas: morfológicamente mas consistentes con carcinomas poco diferenciado con células en anillo sello.

    Diagnostico: inmunohistoquimica: celulas neoplasicas positivas para vimentina y CD34 negativas para coctel de citoqueratinas, CK7, CK20, antigeno de membrana epitelial y hmb45. con el aspecto morfologico en hye, de una lesión con estroma colágenos denso y estructuras tubulares y células epiteloides, con inmunofenotipo de células endoteliales (vimentina y CD34), con negatividad para los marcadores epiteliales, se concluye que se trata de un hemangioendotelioma epitelioide.

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