El puerro es una verdura bastante popular en la gastronomía pero se desconocen sus propiedades nutricionales y medicinales. El puerro le aporta al organismo nutrientes como:

-vitamina B6

-vitamina C

-vitamina E

-vitamina A

-potasio

-magnesio

-hierro

-calcio

-selenio

-manganeso

-fosforo

-sodio

-fibra

-proteína

-folatos

puerros

Propiedades nutricionales y medicinales del puerro: 

-Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos

-Ayuda a mantener sano el sistema nervioso

-Ayuda a tratar infecciones intestinales

-Ayuda a controlar la diarrea, flatulencias y enfermedades intestinales

-Ayuda a tratar el estreñimiento

-Mejora la circulación sanguínea

-Ayuda a prevenir enfermedades como hemorroides, angina de pecho, infartos de miocardio, arteriosclerosis, varices entre otras

-Ayuda a prevenir la aparición de coágulos sanguíneos

-Favorece la reducción del colesterol malo y de triglicéridos en sangre

-Aumenta el deseo sexual

-Evita la aparición de canas prematuras

-Favorece la formación del colágeno en el cuerpo

-Es eficaz en el tratamiento de afecciones bronquiales

-Ayuda a tratar la artritis, enfermedades reumáticas, gota, cálculos en riñón y vejiga

-Ayuda a combatir malestares de estomago e hígado

-Favorece la resolución de catarros y problemas de garganta

-Ayuda a combatir los radicales libres

-Ayuda a tratar la retención de líquidos

– Favorece el correcto desarrollo del feto en la mujer embarazada

 

El puerro se puede consumir en ensaladas, sopas o como ingredientes en otras comidas ya que combina muy bien con otros vegetales.

El puerro tiene muy pocas calorías por lo que es un alimento muy recomendado para las personas que desean bajar de peso. 

Es muy recomendable incluir en nuestra dieta al puerro ya que es una verdura realmente saludable y nutritiva.

15 comentarios

  1. gladys

    24 julio, 2013 a 0:41

    excelente !!!!!!!!!!!

  2. armando gutierrez h

    24 julio, 2013 a 0:46

    TODA LA INFORMACIÓN QUE ME HAN ENVIADO ES DE UN VALOR INCALCULABLE.
    GRACIAS—GRACIAS

  3. nancy

    24 julio, 2013 a 4:02

    En kitche es rico el puerro

  4. Martha

    24 julio, 2013 a 15:09

    Gracias por nuevamente tener acceso a esta informacion tan valiosa

  5. marlys

    24 julio, 2013 a 15:37

    HTML:FELICITACIONES POR ESTE BLOG TAN INTERESANTE QUE TIENEN ES MUY UTIL PARA EL CONOCIMIENTO DE NOSOTROS YA QUE SOMOS SUS SEGUIDORES ESPERO NOS SIGAN ENRIQUECIENDO CADA DIA MAS CON SUS PUBLICACIONES

  6. María

    24 julio, 2013 a 16:45

    Muy interesante. Gracias

  7. sara bets

    24 julio, 2013 a 17:57

    yo sabia que era sano,pero no que ayudaba a casi todo el organismo.

  8. Patricia

    24 julio, 2013 a 19:50

    Me parece excelente que den esos consejos y sobre el puerro que tiene propiedades nutricionales ymedicinales, cosa que mucha gente ignora sigan adelante con otros vegetales.
    Gracias

  9. estela banon

    24 julio, 2013 a 20:34

    MUY INERESANTE ESTA INFORMACION MUCHAS GRACIAS, POR EDUCARNOS, EN ESTA AREA.

  10. Margarita ospina

    24 julio, 2013 a 21:50

    Me encuentro muy feliz con todo lo que aprendo dia a dia con sus enseñanzas ,

  11. RAMON SOSA

    25 julio, 2013 a 23:09

    Ya naa mas faltan las recetas delicioss!

  12. enriqueta sevilla

    26 julio, 2013 a 2:02

    muchas gracias todo lo ke manda de suma importancia saludos

  13. Patricia

    26 julio, 2013 a 18:24

    Me parece excelente los beneficios del puerro, muchas gracias

  14. menchu

    15 agosto, 2013 a 13:13

    pues lo tengo claro desde pequeña’ en mi casa siempre purrusalda para cenar’ mi madre dice de siempre que es buena para el estomago ‘ mi padre la cena todas las noches o’ casi todas el puerro es muy muy bueno¡¡¡¡

  15. Patricia

    21 agosto, 2013 a 22:52

    Realmente es increible en todo lo que ayuda el puerro y ademas es muy rico, gracias por la informacion

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *