Las intoxicaciones alimentarias son causadas por consumir alimentos en mal estado o contaminadas.

intoxicacion alimentaria

Los principales síntomas son:

-vómitos

-diarrea

-dolor de estomago

-falta de apetito

-sudoración o escalofríos

-fiebre

-cólicos abdominales

 

Al tener estos síntomas el cuerpo queda muy débil por la pérdida de fluidos por eso es muy importante tomar mucho líquido.

 

Los alimentos más recomendados cuando se padece una intoxicación alimentaria son:

-yogurt con pro bióticos

-puré o manzana asadas

-membrillo

-puré de papas o patatas

-arroz blanco con queso

-zanahoria rallada

-tostadas

-caldo de pollo

 

Una intoxicación alimentaria puede declararse luego de 2 horas de haber comida el alimento o comida en mal estado y hasta 2 días después.

Las intoxicaciones alimentarias suelen resolverse en unos 5 o 6 días ya que si es realmente fuerte el cuerpo queda bastante frágil.

Los síntomas aunque son desagradables son los que permiten eliminar las toxinas que produjeron se acumularon en el cuerpo.

Si luego de 3 días los síntomas no mejoran o si hay sangre en las heces se debe consultar al médico para que prescriba un tratamiento adecuado.

Los niños, las mujeres embarazadas y los ancianos son los que más deben cuidarse ante una intoxicación alimentaria porque son propensos a sufrir una deshidratación y si esto ocurre se empeorara el cuadro. 

Es importante comer liviano apenas se pueda soportarlo para que el cuerpo no se quede sin energía. Las porciones deben ser chicas para que sean mejorar digeridas y con los alimentos de la lista.

3 comentarios

  1. Marcelo alejandro Gonzalez

    16 Abril, 2014 a 13:56

    Muchisimas gracias por compartir

  2. Angel Gómez Molinero

    16 Abril, 2014 a 17:31

    Mi experiencia : Siempre salí de esta situación con arroz blanco, yogurt natural y agua con un poco de limón . Espero que mi experiencia sirva, aunque sus buenas recomendaciones son parecidas. Slds y gracias

  3. Nicolás Aboumrad

    22 Abril, 2016 a 23:18

    Gracias por sus consejos , a mí me funciona bien tomar agua con bicarbonato de sodio , limón y miel de abeja . Saludos

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