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El Camu Camu, es una planta típica de la Amazonia Peruana. Un arbusto que cuando madura en torno a cuatro o cinco años, brota una baya. El fruto es Camu camu, rojizo y púrpura. Son aproximadamente del tamaño de una cereza, se parece a un arándano con un sabor mas bien ácido. Contienen 63 veces más ácido ascórbico que cualquier fruta, betacarotenos, calcio, hierro, niacina, riboflavina, proteínas tiamina, por ser fuente extraordinaria de vitamina C, favorece la formación de colágeno, que es esencial para el organismo ya que sostiene muchas estructuras y colabora en la formación de los huesos, dientes y encías, los vasos sanguíneos y la piel, puede estimular las defensas naturales del organismo e intervenir en la absorción del hierro que proviene de otros alimentos.
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