El azafrán es una especia que se usa como condimento en la gastronomía pero además tiene propiedades medicinales.

El azafrán contiene nutrientes como:

-vitamina B6

-vitamina C

-potasio

-magnesio

-hierro

-calcio

-zinc

-fosforo

-fibra

azafransalud

Los principales usos medicinales del azafrán son:

-mejora la digestión

-ayuda a regular la menstruación en especial cuando son dolorosas

-ayuda a reducir el colesterol

-colabora en bajar la fiebre

-ayuda a tratar las llagas en la boca

-ayuda a estimular el apetito

-ayuda a tratar el asma y la tos

-es eficaz en problemas de sueño como el insomnio

-ayuda a desintoxicar el hígado

-ayuda a prevenir afecciones cardiovasculares

-colabora en el tratamiento de la anemia

-ayuda a regular la presión arterial

-ayuda a tratar la diabetes

-ayuda a prevenir o tratar el cáncer

-colabora en el tratamiento del hipertiroidismo

-reduce y alivia los síntomas de la menopausia

-tiene propiedades sedantes por lo que ayuda en cuadros de alteración nerviosa

-ayuda a aliviar el dolor que provoca la dentición en niños

-es muy usado como colirios para los ojos

 

Para aprovechar se puede elaborar infusiones que se realizan con las hebras o comprar extractos de azafrán que se usan con fines medicinales.

El azafrán cuando se supera la dosis de 20 gramos o mas genera una intoxicación que puede ser grave.

Antes de utilizar el azafrán como remedio natural se debe consultar al medico para evitar contraindicaciones o efectos adversos en la salud. 

No se recomienda su uso por mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

6 comentarios

  1. Ulrico LERNER

    14 Agosto, 2013 a 0:56

    Que conocimientos, literatura o experiencia tienen ustedes, referente al uso de AZAFRAN y prevención o terapeutica del ALZHEIMER?

  2. Isaura

    14 Agosto, 2013 a 1:10

    para un tratamiento del azafrán para alteración nerviosa, cuanto tiempo es recomendable??

  3. PAQUI

    14 Agosto, 2013 a 7:04

    Para ke sirbe en los ojos me pdrias costestar grscias

  4. lola

    14 Agosto, 2013 a 10:43

    Hola, yo tengo plantado un poquito, el año pasado coji 100 gramos, seque las flores moraditas en una cesta, como ambientador, y los pistilos seque los rojos, los naranjas tambien se secan?

  5. ARIEL MARIN

    14 Agosto, 2013 a 18:43

    interesante articulo. el azafran fue reemplazado por la tartrazina en la industria alimentaria. dicha sustancia es un reconocido cancerigeno y la gente lo sigue consumiendo como si nada.

  6. mabel

    15 Agosto, 2013 a 1:31

    hay diferencia nutricional entre el azafrán y la Curcuma ??????????Gracias ,Mabel.

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