Las personas que son veganas tienen una dieta vegetariana muy estricta ya que no consumen ningún alimento proveniente de los animales.
Esto incluye a los lácteo por eso los veganos tampoco pueden consumir los yogures más comunes elaborados con leche de vaca.
El yogur es un alimento sabroso y saludable que debemos incluir en nuestra dieta.
Pero hay opciones de yogur vegano que están elaborados solo con productos de origen vegetal.
Los yogures aptos para veganos son:
-yogur de soja
-yogur de arroz
-yogur de leche de coco
-yogur de arrurruz
-yogur de leche de almendras
Incluso en los yogures veganos se pueden encontrar las bacterias benéficas o probióticos que aparecen en los yogures tradicionales.
Las personas veganas pueden elaborar sus propios yogures o comprarlos ya que en el mercado hay algunas marcas que ofrecen yogures de origen vegetal.
En los yogures se usa leche de origen vegetal, frutas y endulzantes naturales vegetales.
Si nos animamos a prepararlos en casa al yogurt vegano debemos saber que hay muchas recetas y que todas son fáciles de realizar.
El yogurt es un alimento ideal tanto para los adultos como para los niños que aportan nutrientes y beneficios para la salud.
Seguir un estilo de vida vegano es un poco más difícil que las dietas más comunes debido a que a veces no se encuentran productos en la góndola de los negocios. Por eso hay que elaborarlos en casa.
Pero vale la pena tomarse el tiempo necesario para cocinar y elaborar alimentos saludables en nuestro hogar.
