La leche es un alimento importante porque contiene diversos nutrientes. A muchas personas se les recomienda el consumo de leche desnatada porque 1 vaso de esta leche solo contiene 65 calorías.
La leche desnatada aporta nutrientes al cuerpo como:
-calcio
-potasio
-fosforo
-hierro
-proteínas
-vitamina A
-vitamina B
-vitamina D
-fibra
Ciertos grupos de personas se benefician aun más de consumir leche desnatada para su salud.
Se benefician del consumo de leche desnatada:
-personas con sobrepeso u obesas
-personas diabéticas de cualquier edad o para prevenir la diabetes si se tiene factores de riesgo
-para niños y adultos deportistas
-personas con colesterol alto
-personas que desean bajar de peso
-personas con hipertensión o presión alta
-personas con osteoporosis pero que deben limitar el consumo de grasa
Para los niños y adolescentes sanos se recomienda la leche entera pero para el resto de los adultos es más saludable consumir leche desnatada o descremada.
Los beneficios para el cuerpo son iguales que la leche entera ya que ayuda a cuidar la salud de los huesos, uñas, dientes, tejidos y músculos.
La leche desnatada solo reduce el nivel de grasa ya que mantiene el resto de las cualidades nutricionales y efectos positivos en la salud.
La leche desnatada se puede consumir liquida o en polvo ya que en ambas presentaciones es un alimento sano.
Es importante consultar al médico sobre la cantidad de leche necesaria según la etapa en la vida que se esté y la dieta que sigue.
